ako nemaš nalog
« »
Foto: Erecepti
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • kore za pitu 1 kom
  • pileće belo meso 1 kom
  • marinirani šampinjoni 400 g
  • so 1 kk
  • biber 0.5 kk
premaz
  • pavlaka 2 kom
  • ulje 1 dl
  • kisela voda 2 dl
  • so 0.5 kk
Nutricione vrednosti
  • Energija
    4408 kcal
  • Uglj. hidrati
    18%
  • Proteini
    6%
  • Masti
    13%
  • Voda
    61%
  • Ostalo
    1%
  • Vidi detaljnije

Pita sa belim mesom i šampinjonima

Vreme spremanja:
60 min
Kategorija:
Broj porcija:
5
Energetska vr. porcije:
882 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
0%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Za pitu sa belim mesom i šampinjonima pileće belo meso isecite na tanke šnicle, posolite ga i pobiberite.

2

Napravite premaz za pitu sa belim mesom i šampinjonima umutite pavlaku, ulje, kiselu vodu i malo soli, pa dobro promešajte da se sastojci izjednače.

3

Složite pitu sa belim mesom i šampinjonima na sledeći način: prvo stavite dve kore za pitu, premažite gornju koru sa smesom od pavlake, zatim slažite po jednu koru i svaku premažite sa po malo fila, ponavljajte postupak dok ne potrožite sve kore. Preko složenih, nadevenih kora složite šnicle pilećeg belog mesa, šampinjone i malo smese od pavlake da bude sočno. Pažljivo kore uvite u rolat.

4

Stavite pitu u podmazanu tepsiju premažite je sa preostalom smesom od pavlake, prekrite je folijom i pecite u rerni zagrejanoj na 250 stepeni oko 25 minuta. Zatim sklonite alu foliju sa pite sa belim mesom i šampinjonima i nastavite pečenje na 220 stepeni dok se pita lepo ne zapeče i ne dobije zlatno braon koricu. Gotovu pitu izvadite iz rerne ostavite je desetak minuta da se malo ohladi, zatim isecite pitu i poslužite je sa jogurtom ili salatom.

Napomena:

Složite pitu na pek papiru ili celofanu da bi ste je lakše uvili u rolat.

Još recepata
Sastojci Proteini Ugljeni hidrati Masti Voda Ostalo Ukupno Kalorije
gram % gram % gram % gram % gram % gram % kcal. %
kore za pitu 35 28 263 71 30 11 163 13 8 28 500 24 1495 34
pileće belo meso 74 59 75 20 79 29 264 21 9 31 500 24 1315 30
marinirani šampinjoni 9 7 21 6 2 1 364 29 4 14 400 19 112 3
so 0 0 0 0 0 0 0 0 4 16 5 0 0 0
biber 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 2 0 4 0
pavlaka 8 6 11 3 74 27 278 22 3 11 374 18 722 16
ulje 0 0 0 0 86 32 0 0 0 0 86 4 760 17
kisela voda 0 0 0 0 0 0 200 16 0 1 200 10 0 0
Ukupno 126g 100 371g 100 270g 100 1269g 100 29g 100 2066g 100 4408 100