ako nemaš nalog
« »
Foto: Erecepti
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • krompir 600 g
  • margarin 30 g
  • mleko 1 dl
  • so 1.5 kk
Nutricione vrednosti
  • Energija
    733 kcal
  • Uglj. hidrati
    15%
  • Proteini
    2%
  • Masti
    4%
  • Voda
    77%
  • Ostalo
    2%
  • Vidi detaljnije

Pire krompir recept

Vreme spremanja:
40 min
Kategorija:
Broj porcija:
4
Energetska vr. porcije:
183 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
14%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Recept za najbolji pire krompir kremast i bez grudvica: najbolje je da koristite beli krompir pošto je lepši za kuvanje. Krompir oljuštite, prelite ga hladnom vodom dva prsta da prekrije krompir, dodajte kašičicu soli i stavite krompir da se kuva otprilike 30 minuta. Krompir je kuvan kad ga probodete nožem ili viljuškom i lagano dignete, a on lako spadne.

2

Kuvan krompir dobro ocedite da ne ostane ni malo vode, zatim ga bez ikakvih dodataka prvo izgnječite presom za gnječenje krompira ili viljuškom ako nemate presu. Kad ste dobro izgnječili sam krompir tek tada dodajte malo soli, komad margarina ili maslaca i vrelo mleko koje ste prethodno zagrejali. Dobro izmešajte pire krompir žicom ili mikserom da se sjedini i nema grudvica i odma ga poslužite kao prilog.

Još recepata
Sastojci Proteini Ugljeni hidrati Masti Voda Ostalo Ukupno Kalorije
gram % gram % gram % gram % gram % gram % kcal. %
krompir 12 81 105 96 1 2 476 85 6 53 600 83 462 63
margarin 0 0 0 0 24 87 5 1 1 5 30 4 215 29
mleko 3 19 4 4 3 11 80 14 1 5 91 13 56 8
so 0 0 0 0 0 0 0 0 4 37 5 1 0 0
Ukupno 15g 100 109g 100 28g 100 561g 100 12g 100 726g 100 733 100