ako nemaš nalog
« »
Foto: Erecepti
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • pileće belo meso 600 g
  • limunov sok 1 kom
  • kisela pavlaka 4 sk
  • kim 0.5 kk
  • korijander 0.5 kk
  • beli luk 2 čl
  • ljuta papričica 1 kom
  • biber 0.5 kk
  • so 2 kk
  • djumbir 1 kk
Nutricione vrednosti
  • Energija
    1770 kcal
  • Uglj. hidrati
    13%
  • Proteini
    12%
  • Masti
    15%
  • Voda
    58%
  • Ostalo
    2%
  • Vidi detaljnije

Pileći ražnjići

Vreme spremanja:
60 min
Kategorija:
Broj porcija:
4
Energetska vr. porcije:
442 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
20%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Za pileće ražnjiće piletinu isecite na kocke iste veličine. Iscedite sok od jednog limuna. Prelite meso limunovim sokom i posolite, pa ostavite da odstoji desetak minuta.

2

Dok meso stoji u začinima pripremite marinadu. Spojite kiselu pavlaku, sitno isečen beli luk, narendan djumbir, sitno isečenu ljutu papričicu i začine: so, biber, kim i korijander. Sve dobro promešajte da se začini sjedine.

3

Komadiće belog pilećeg mesa dodajte u činiju sa marinadom, dobro promešajte i ostavite da stoji u frižideru najmanje dva sata (najbolje da meso ostavite preko noći da se marinira). Marinirano meso nabodite na ražnjiće i ispecite pileće ražnjiće na gril tiganju (samo malo podmazanom) ili na roštilju oko 20 minuta na umerenoj temperaturi.

Napomena:

Možete koristiti umesto pavlake jogurt.

Još recepata
Sastojci Proteini Ugljeni hidrati Masti Voda Ostalo Ukupno Kalorije
gram % gram % gram % gram % gram % gram % kcal. %
pileće belo meso 88 97 90 89 95 85 316 72 11 58 600 79 1578 89
limunov sok 0 0 3 3 0 0 44 10 0 1 48 6 11 1
kisela pavlaka 2 2 2 2 16 14 60 14 1 4 80 11 154 9
kim 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 4 0
korijander 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 1 0
beli luk 1 1 3 3 0 0 6 1 0 1 10 1 15 1
ljuta papričica 0 0 0 0 0 0 9 2 1 3 10 1 1 0
biber 0 0 1 1 0 0 0 0 0 0 2 0 4 0
so 0 0 0 0 0 0 0 0 6 33 6 1 0 0
djumbir 0 0 0 0 0 0 2 0 0 0 2 0 2 0
Ukupno 91g 100 101g 100 111g 100 437g 100 18g 100 759g 100 1770 100