ako nemaš nalog
« »
Foto: Erecepti
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • batak sa karabatakom 4 kom
marinada
  • med 1 sk
  • senf 2 sk
  • maslinovo ulje 50 ml
  • vegeta 1 sk
  • biber 0.5 kk
  • so 1 kk
  • ruzmarin 0.5 kk
  • ljuta tucana paprika 1 kk
Nutricione vrednosti
  • Energija
    1846 kcal
  • Uglj. hidrati
    3%
  • Proteini
    15%
  • Masti
    13%
  • Voda
    66%
  • Ostalo
    3%
  • Vidi detaljnije

Pileći bataci sa medom

Vreme spremanja:
90 min
Kategorija:
Broj porcija:
4
Energetska vr. porcije:
461 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
0%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Pileći bataci sa medom se pripremaju na sledeći način: spojite med, senf, maslinovo ulje, vegetu, ruzmarin i ljutu tucanu papriku pa sve dobro promešajte da se medena marinada izjednači.

2

Uzmite četiri komada pilećih bataka sa karabatakom, operite ih i osušite papirnim ubrusom. Svaki pileći batak malo zasecite da bi bolje začinili meso zatim ih posolite i pobiberite.

3

Ovako pripremljene pileće batake bogato premažite medenom marinadom i dobro utrljajte. Ostavite pileće batake sa medom bar 20-30minuta da se mariniraju, a zatim ih složite u tepsiju i pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko sat vremena, dok bataci ne postanu lepo rumeni i hrskavi. (možete batake peći i pokrivene folijom na 220 stepeni oko 50minuta, a zatim ih otkrite i deset minuta zapecite)

4

Pileći bataci sa medom se mogu poslužiti sa prilogom po želji mi smo odabrali obaren grašak i krompir pečen u ljusci sa kajmakom, možete mlade krompiriće složiti oko bataka i ispeci zajedno sa mesom.

Napomena:

Pileći bataci sa medom se mogu staviti u marinadu dan ranije i marinirati se preko noći, biće još ukusniji.

Još recepata
Sastojci Proteini Ugljeni hidrati Masti Voda Ostalo Ukupno Kalorije
gram % gram % gram % gram % gram % gram % kcal. %
batak sa karabatakom 141 97 1 3 74 59 580 94 7 28 800 85 1272 69
med 0 0 17 61 0 0 4 1 0 0 21 2 64 3
senf 2 1 2 8 2 1 33 5 1 6 40 4 27 1
maslinovo ulje 0 0 0 0 50 40 0 0 0 0 50 5 442 24
vegeta 2 1 5 17 0 0 0 0 13 52 20 2 27 1
biber 0 0 1 3 0 0 0 0 0 0 2 0 4 0
so 0 0 0 0 0 0 0 0 3 12 3 0 0 0
ruzmarin 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 1 0
ljuta tucana paprika 1 0 2 7 0 0 0 0 0 1 3 0 9 1
Ukupno 145g 100 28g 100 126g 100 617g 100 25g 100 939g 100 1846 100