Registruj se
ako nemaš nalog
Prijavi se
« »
Paprika zimnica
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • crvena paprika 5 kg
  • so 150 g
  • šećer 150 g
  • ulje 2 dl
  • esencija 1 dl
  • beli luk 3 gl
  • peršunov list 4 kom
Nutricione vrednosti
  • Energija
    3412 kcal
  • Uglj. hidrati
    8%
  • Proteini
    1%
  • Masti
    3%
  • Voda
    84%
  • Ostalo
    3%

Paprika zimnica

Vreme spremanja:
180 min
Kategorija:
Zimnica
Broj porcija:
30
Energetska vr. porcije:
114 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Prilog Salata
Svidja vam se recept?:
0%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Paprika zimnica je jedan od načina kako možete pripremiti papriku za zimu: uzmite 5kg crvene paprike. Papriku operite, obrišite i očistite je od peteljke i semenki.

2

Kad ste sredili papriku pripremite začine: 3 glavice belog luka i vezu peršunovog lista očistite, operite i sitno isecite. Pomešajte 150g soli, 150g šećera, 2dl ulja, malu šoljicu esencije sirćetne kiseline i isečen beli luk i peršunov list. Ovu smešu dobro promešajte da se začini so i šećer rastope i ukusi izjednače.

3

U svaku papriku stavite po malo pripremljene smeše začina (da potrošite paprike i začine), zatim paprike složite u veću posudu i ostavite 24h da odstoje. Za to vreme papriku promešajte 2-3 puta da se ravnomerno začini.

4

Gotovu papriku za zimnicu složite u čiste tegle dobro pritiskajući, složenu papriku zalite vodom koju je paprika pustila i zatvorite tegle.

Kulen Pisaric
Tagovi:

Badnje veče , Isprobani recepti , Jela sa paprikom , Posna slava recepti , Salata , Slavski kuvar recepti , Vegetarijanski recepti , Zimnica

Još recepata

  • Prolećna Musaka

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 8%

    A KO OVO NE BI PROBAO

  • Tikvice uštipci

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 20%

    Tikvice uštipci su ukusni uštipci sa narendanim tikvicama i aromom belog luka. Uštipci od tikvica us odličan doručak.

  • Salata sa slaninom

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 0%

    Topla salata sa slaninom je odličan spoj hrskavih i svežih sastojaka hrskava slanina i kockice hleba sa zelenom salatom, vlašcem i orasima začinjena…

  • Karfiol zapečen u rerni

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 10%

    Karfiol zapečen u rerni preliven smesom od jaja, kisele pavlake i mleka, bogato posut trapist sirom i peršunovim listom biće odličan prilog uz sve…

  • Šopska salata

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 0%

    Šopska salata je ukusna sezonska salata sa paradajizom, krastavcima, crnim lukom i starim belim sirom. Odličan prilog uz sve vrste mesa, a i lagana…

  • Usoljeni limun

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 0%

    Usoljeni limun je aromatičan i začinjen, biće odličan dodatak vašim salatama, marinadama ili pečenoj ribi.

  • Pohovane tikvice

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 13%

    Pohovane tikvice su ukusne meke pržene tikvice sa hrskavim pohom brzo i lako a ukusno.

  • Gaspačo

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 0%

    Gaspačo ili hranjiva, hladna supa od povrća, paradajiz, krastavci, paprika, crni i beli luk, pikantno začinjeno sa tabasko sosom i ljutim papričicama,…

  • Zapečena boranija

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 29%

    Recept za boranija sa kiselom pavlakom je staro vojvodjansko jelo koje se služi kao prilog uz meso.

  • Musaka sa pečurkama

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 23%

    Musaka sa pečurkama na grčki način, krompir sa ukusnim nadevom od mlevenog mesa sa šampinjonima, premazano pavlakom.