ako nemaš nalog
« »
Foto: Erecepti
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • jaja 2 kom
  • mleko 3 dl
  • voda 2 dl
  • so 1 kk
  • ulje 1 sk
  • brašno 300 g
  • prašak za pecivo 0.5 kom
Nutricione vrednosti
  • Energija
    1585 kcal
  • Uglj. hidrati
    26%
  • Proteini
    6%
  • Masti
    4%
  • Voda
    62%
  • Ostalo
    1%
  • Vidi detaljnije

Palačinci

Vreme spremanja:
45 min
Kategorija:
Broj porcija:
10
Energetska vr. porcije:
158 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
25%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Da napravite testo za palačinke u posudu za mućenje naspite mleko, jaja, malo ulja, brašno, prazak za pecivo i soli po ukusu pa umutite mikserom.

2

Kad umutite smesu da nema grudvica, sklonite mikser i nastavite mešati kutlačom (sipaćom kašikom) uz dodavanje vode (možete koristiti kiselu vodu da palačinke budu lakše i prozračnije) dok ne dobijete željenu gustinu testa za palačinke.

3

Dobro zagrejte tiganj za palačinke, podmažite tiganj sa malo ulja pre svakog palačinka, razlijte testo da bude što tanje i ispecite palačinak sa obe strane. Gotove palačinke možete koristiti i za slane i za slatke.

Napomena:

Otprilike 1 kašika brašna je jedan palačinak pa podešavajte količinu.

Još recepata
Sastojci Proteini Ugljeni hidrati Masti Voda Ostalo Ukupno Kalorije
gram % gram % gram % gram % gram % gram % kcal. %
jaja 20 35 1 0 15 39 122 21 2 14 160 17 229 14
mleko 9 15 13 5 9 23 241 42 2 15 273 29 167 11
voda 0 0 0 0 0 0 180 31 0 1 180 19 0 0
so 0 0 0 0 0 0 0 0 3 24 3 0 0 0
ulje 0 0 0 0 10 26 0 0 0 0 10 1 88 6
brašno 29 50 229 94 4 12 36 6 2 14 300 32 1098 69
prašak za pecivo 0 0 2 1 0 0 0 0 4 32 6 1 3 0
Ukupno 58g 100 245g 100 39g 100 579g 100 12g 100 932g 100 1585 100