ako nemaš nalog
« »
Foto: Dèsirèe Tonus
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • svinjsko mleveno meso 0.5 kg
  • crni luk 2 gl
  • šampinjoni 400 g
  • jaja 1 kom
  • krompir 0.5 kg
  • biber 0.5 kk
  • so 1 kk
  • ulje 3 sk
  • pavlaka 1 kom
  • mleko 1 dl
Nutricione vrednosti
  • Energija
    1984 kcal
  • Uglj. hidrati
    7%
  • Proteini
    7%
  • Masti
    5%
  • Voda
    80%
  • Ostalo
    1%
  • Vidi detaljnije

Musaka sa pečurkama

Vreme spremanja:
90 min
Kategorija:
Broj porcija:
4
Energetska vr. porcije:
496 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
20%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Musaka sa pečurkama se priprema na sledeći način: crni luk sitno isecite i propržite na polovini zagrejanog ulja. Dodajte mleveno meso, posolite, pobiberite i promešajte pa nastavite dinstati oko 15 minuta uz povremeno mešanje.

2

Šampinjone isecite na listiće, a jaje penasto umutite. Pred kraj dinstanja mesa dodajte jaje i šampinjone kratko propržite i sklonite.

3

Krompir oljuštite i isecite na listiće.

4

U podmazanu vatrostanu činiju složite red krompira, posolite, naspite ceo fil, pa složite preostali krompir i posolite. Prelite musaku sa pečurkama mlekom i stavite u rernu na 200 stepeni oko 40 minuta da se ispeče.

5

Premažite gotovu musaku sa pečurkama pavlakom i vratite je par minuta u rernu da se zapeče. Poslužite toplo.

Napomena:

Možete koristiti tikvice umesto krompira.

Još recepata
Sastojci Proteini Ugljeni hidrati Masti Voda Ostalo Ukupno Kalorije
gram % gram % gram % gram % gram % gram % kcal. %
svinjsko mleveno meso 107 72 0 0 21 21 368 23 8 34 500 25 615 31
crni luk 3 2 22 17 0 0 214 13 1 4 240 12 96 5
šampinjoni 12 8 13 10 1 1 370 23 3 14 400 20 88 4
jaja 10 7 1 0 8 8 61 4 1 4 80 4 114 6
krompir 10 7 87 65 0 0 397 24 5 23 500 25 385 19
biber 0 0 1 1 0 0 0 0 0 0 2 0 4 0
so 0 0 0 0 0 0 0 0 3 13 3 0 0 0
ulje 0 0 0 0 30 30 0 0 0 0 30 1 265 13
pavlaka 4 3 5 4 37 37 139 9 2 7 187 9 361 18
mleko 3 2 4 3 3 3 80 5 1 3 91 4 56 3
Ukupno 149g 100 134g 100 101g 100 1629g 100 24g 100 2033g 100 1984 100