ako nemaš nalog
« »
Foto: Rooey202
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • spanać 1 kg
  • crni luk 100 g
  • ulje 1 dl
  • paradajiz 300 g
  • pirinač 80 g
  • sir trapist 80 g
  • mleko 2 dl
  • jaja 2 kom
  • brašno 40 g
  • peršunov list 20 g
  • aleva paprika 1 kk
  • biber 0.5 kk
  • so 1 kk
Nutricione vrednosti
  • Energija
    2159 kcal
  • Uglj. hidrati
    8%
  • Proteini
    4%
  • Masti
    7%
  • Voda
    80%
  • Ostalo
    1%
  • Vidi detaljnije

Musaka od spanaća i pirinča

Vreme spremanja:
60 min
Kategorija:
Broj porcija:
6
Energetska vr. porcije:
360 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
0%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Za musaku od spanaća i pirinča prvo spanać dobro očistite, operite, pa isecite na sitno. Zagrejte malo ulja pa stavite spanać da se dinsta. Gotov spanać sklonite sa ringle, pa dodajte narendan sir i alevu papriku.

2

U drugu šerpu zagrejte ulje pa dodajte sitno iseckan crni luk i propržite ga dok ne postane staklast. Kad je luk gotov dodajte pirinač, začinite nadev za musaku od spanaća i pirinča po ukusu i nalite sa malo vrele vode. Nastaviti ga polako kuvati.

3

Paradajiz isecite na tanke kolutove. Uzeti vatrostanu posudu, podmazati je i poredjati po dnu kolutove paradajiza. Preko paradajiza staviti pirinač, rasporediti ga svuda, pa preko pirinča stavite spanać. Poredjajte opet kolutove paradajiza preko spanaća i stavite u pećnicu da se peče oko pola sata.

4

Pomešajte jaja, mleko i brašno, malo posolite pa prelite preko skoro gotove musake. Peršun sitno iseckati i posuti preko, pa vratite musaku u pećnicu da se zapeče. Kad porumeni musaka od spanaća i pirinča je gotova. Služiti toplo sa kiselim mlekom.

Još recepata
Sastojci Proteini Ugljeni hidrati Masti Voda Ostalo Ukupno Kalorije
gram % gram % gram % gram % gram % gram % kcal. %
spanać 29 32 36 22 4 3 914 56 17 58 1000 49 230 11
crni luk 1 1 9 6 0 0 89 5 0 1 100 5 40 2
ulje 0 0 0 0 86 64 0 0 0 0 86 4 760 35
paradajiz 3 3 12 7 1 0 284 17 2 5 300 15 54 3
pirinač 5 6 63 38 0 0 11 1 0 1 80 4 286 13
sir trapist 20 23 2 1 22 16 33 2 3 11 80 4 285 13
mleko 6 7 9 5 6 4 160 10 1 4 182 9 111 5
jaja 20 23 1 1 15 11 122 7 2 6 160 8 229 11
brašno 4 4 30 18 1 0 5 0 0 1 40 2 146 7
peršunov list 1 1 1 1 0 0 18 1 0 1 20 1 7 0
aleva paprika 0 0 1 1 0 0 0 0 0 0 2 0 6 0
biber 0 0 1 1 0 0 0 0 0 0 2 0 4 0
so 0 0 0 0 0 0 0 0 3 10 3 0 0 0
Ukupno 88g 100 166g 100 135g 100 1635g 100 29g 100 2055g 100 2159 100