ako nemaš nalog
« »
Foto: Erecepti
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • margarin 150 g
  • šećer 300 g
  • jaja 5 kom
  • brašno 250 g
  • prašak za pecivo 1 kom
  • neskvik 2 sk
  • vanilin šećer 1 kom
  • jogurt 2 dl
  • eurokrem 200 g
Nutricione vrednosti
  • Energija
    5074 kcal
  • Uglj. hidrati
    39%
  • Proteini
    7%
  • Masti
    12%
  • Voda
    40%
  • Ostalo
    1%
  • Vidi detaljnije

Mafini sa eurokremom

Vreme spremanja:
40 min
Kategorija:
Broj porcija:
20
Energetska vr. porcije:
254 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
0%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Mafini sa eurokremom se pripremaju na sledeći način: penasto umutite margarin sa dve šolje (šolja od 2 dl) šećera. Razdvojite žumanca od belanaca, pa jedno po jedno žumance dodajte u margarin i dobro umutite.

2

U umućenu smesu postepeno dodajte 2.5 šolje brašna, 2 kašike neskvika, vanilin šećer, prašak za pecivo i jogurt pa promešajte da se smesa izjednači i nema grudvica.

3

Posebno umutite belanca u čvrst sneg, pa belanca lagano umešajte u smesu od žumanaca.

4

Smesu za mafine sa eurokremom naspite do polovine u dobro podmazan kalup za mafine. U sredinu svakog mafina stavite po kašiku eurokrema pa ih prekrite sa još malo smese za mafine sa eurokremom tako da bude ispunjeno oko 2/3 kalupa.

5

Mafini sa eurokremom se peku u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 25-30 minuta. Mafine sa eurokremom ukrasite sa umućenim šlagom, rastopljenom čokoladom ili šećerom u prahu po želji.

Napomena:

Ako vam je lakše količinu meriti šoljom od 2dl za ovaj recept potrebno vam je 2 šolje šećera i 2.5 šolje brašna.

Još recepata
Sastojci Proteini Ugljeni hidrati Masti Voda Ostalo Ukupno Kalorije
gram % gram % gram % gram % gram % gram % kcal. %
margarin 0 0 1 0 121 64 25 4 3 13 150 10 1076 21
šećer 0 0 300 50 0 0 0 0 0 1 300 20 1161 23
jaja 50 49 3 0 38 20 305 49 4 19 400 26 572 11
brašno 24 24 191 32 4 2 30 5 1 7 250 16 915 18
prašak za pecivo 0 0 3 1 0 0 1 0 8 37 12 1 6 0
neskvik 2 2 33 5 1 1 2 0 2 11 40 3 152 3
vanilin šećer 0 0 3 0 0 0 0 0 1 5 4 0 0 0
jogurt 6 6 8 1 6 3 158 26 1 6 180 12 110 2
eurokrem 20 19 60 10 20 11 100 16 0 0 200 13 1082 21
Ukupno 103g 100 602g 100 190g 100 620g 100 22g 100 1536g 100 5074 100