ako nemaš nalog
« »
Foto: Erecepti
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • jaja 2 kom
  • šećer 150 g
  • mleko 1.5 dl
  • margarin 0.5 kom
  • brašno 200 g
  • prašak za pecivo 2 kk
  • kakao 2 sk
  • čokolada za kuvanje 50 g
  • vanilin šećer 1 kom
Nutricione vrednosti
  • Energija
    2839 kcal
  • Uglj. hidrati
    41%
  • Proteini
    6%
  • Masti
    17%
  • Voda
    34%
  • Ostalo
    2%
  • Vidi detaljnije

Mafini sa čokoladom

Vreme spremanja:
45 min
Kategorija:
Broj porcija:
24
Energetska vr. porcije:
118 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
0%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Za pripremu mafina sa čokoladom razdvojite belanca od žumanaca. Belanca umutite, pa im dodajte šećer i nastavite mutiti dok ne dobijete čvrst sneg.

2

Posebno umutite žumanca sa margarinom, zatim polako dodajte mleko, narendane tri štangle čokolade za kuvanje i suve sastojke. Pažljivo umešajte belanca u čokoladnu smesu za mafine, tako da smesa ostane vazdušasta.

3

Podmažite kalup za mafine, napunite ih do pola čokoladnom smesom, pošto narastu i ispecite. Gotove mafine sa čokoladom ukrasite rastopljenom čokoladom i čokoladnim mrvicama. Posebno dobar efekat ćete postići ako koristite crnu i belu čokoladu naizmenično za ukrašavanje.

Još recepata
Sastojci Proteini Ugljeni hidrati Masti Voda Ostalo Ukupno Kalorije
gram % gram % gram % gram % gram % gram % kcal. %
jaja 20 41 1 0 15 11 122 42 2 11 160 19 229 8
šećer 0 0 150 43 0 0 0 0 0 1 150 18 581 20
mleko 4 9 7 2 4 3 120 42 1 6 137 16 83 3
margarin 0 0 1 0 101 70 21 7 2 15 125 15 896 32
brašno 19 40 152 44 3 2 24 8 1 7 200 24 732 26
prašak za pecivo 0 0 3 1 0 0 1 0 7 43 10 1 5 0
kakao 2 4 6 2 1 1 0 0 1 4 10 1 23 1
čokolada za kuvanje 3 6 26 8 19 13 1 0 1 6 50 6 290 10
vanilin šećer 0 0 3 1 0 0 0 0 1 8 4 0 0 0
Ukupno 49g 100 349g 100 144g 100 288g 100 16g 100 846g 100 2839 100