ako nemaš nalog
« »
Foto: Leszek.Leszczynski
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • margarin 180 g
  • šećer 180 g
  • belance 4 kom
  • brašno 400 g
  • sojino brašno 100 g
  • prašak za pecivo 1 kom
  • borovnice 300 g
  • sok od narandže 180 ml
Nutricione vrednosti
  • Energija
    4303 kcal
  • Uglj. hidrati
    42%
  • Proteini
    4%
  • Masti
    12%
  • Voda
    40%
  • Ostalo
    1%
  • Vidi detaljnije

Mafini sa borovnicama

Vreme spremanja:
60 min
Kategorija:
Broj porcija:
12
Energetska vr. porcije:
359 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
0%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Mafini sa borovnicama se pripremaji na sledeći način: umutite mikserom, penasto margarin sa šećerom. Dodajte belanca i  nastavite mutiti. Kada se masa izjednači dodajte brašno, sojino brašno i prašak za pecivo, lagano umešajte dok ne dobijete polu čvrsto testo.

2

U gotovo testo za mafine stavite oprane borovnice i lagano varjačom promešajte da se lepo rasporede po testu.

3

Podmažite margarinom tepsiju za mafine, pa u svako udubljenje naspite smesu da ispuni dve trecine udubljenja.

4

Stavite mafine sa borovnicama da se peku u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko pola sata. Pospite gotove mafine sa šećerom u prahu i poslužite.

Napomena:

Da bi ste lako vadili mafine možete u svako udubljenje prvo staviti papirnu korpicu, a zatim nasuti testo.

Još recepata
Sastojci Proteini Ugljeni hidrati Masti Voda Ostalo Ukupno Kalorije
gram % gram % gram % gram % gram % gram % kcal. %
margarin 0 0 1 0 145 82 30 5 3 22 180 12 1291 30
šećer 0 0 180 29 0 0 0 0 0 1 180 12 697 16
belance 13 20 1 0 0 0 105 18 1 5 120 8 62 1
brašno 39 59 305 49 6 3 48 8 2 15 400 27 1464 34
sojino brašno 13 19 56 9 26 14 3 0 0 0 100 7 503 12
prašak za pecivo 0 0 3 1 0 0 1 0 8 51 12 1 6 0
borovnice 1 1 49 8 1 0 249 42 1 4 300 20 183 4
sok od narandže 0 1 24 4 0 0 155 26 0 2 180 12 97 2
Ukupno 66g 100 619g 100 178g 100 590g 100 16g 100 1472g 100 4303 100