ako nemaš nalog
« »
Foto: Lablascovegmenu
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • filet oslića 800 g
  • peršunov list 2 sk
  • beli luk 8 čl
  • ljuta tucana paprika 1 sk
  • so 2 g
  • brašno 2 sk
  • jaja 2 kom
  • prezla 50 g
  • limun 2 kom
Nutricione vrednosti
  • Energija
    1525 kcal
  • Uglj. hidrati
    8%
  • Proteini
    14%
  • Masti
    4%
  • Voda
    72%
  • Ostalo
    2%
  • Vidi detaljnije

Ljuti pohovani fileti oslića

Vreme spremanja:
30 min
Kategorija:
Broj porcija:
4
Energetska vr. porcije:
381 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
0%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Za pripremu ljutih pohovanih fileta oslića filete oslića operite, posušite papirnim ubrusom i isecite na komade željene veličine.

2

Beli luk očistite i sitno isecite, pa sitno isecite i peršunov list. Pomešajte peršun, beli luk i ljutu tucanu papriku. Svaki komad oslića posolite, a zatim ih pospite i dobro utrljajte sa dosta pripremljene aromatične mešavine začina (beli luk, peršun, ljuta paprika).

3

Pripremljenu ribu uvaljajte u brašno, zatim u umućena jaja i na kraju u prezlu. Pecite filete u malo vrelog ulja po tri minuta sa svake strane. Poslužite ljute pohovane filete oslića sa kriškama limuna.

Napomena:

Možete koristite filete ribe po želji: oslić, som (pangasijus), pastrmka, tuna...

Još recepata
Sastojci Proteini Ugljeni hidrati Masti Voda Ostalo Ukupno Kalorije
gram % gram % gram % gram % gram % gram % kcal. %
filet oslića 134 78 0 0 29 60 625 70 10 54 800 65 832 55
peršunov list 0 0 0 0 0 0 2 0 0 0 2 0 1 0
beli luk 3 1 13 14 0 0 23 3 1 3 40 3 60 4
ljuta tucana paprika 2 1 7 7 0 1 0 0 1 5 10 1 31 2
so 0 0 0 0 0 0 0 0 2 11 2 0 0 0
brašno 4 2 30 31 1 1 5 1 0 1 40 3 146 10
jaja 20 12 1 1 15 32 122 14 2 9 160 13 229 15
prezla 7 4 34 35 3 6 3 0 3 15 50 4 192 13
limun 1 1 11 11 0 1 107 12 0 2 120 10 35 2
Ukupno 171g 100 97g 100 48g 100 887g 100 19g 100 1224g 100 1525 100