ako nemaš nalog
« »
Foto: Erecepti
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • pileće belo meso 500 g
  • soja sos 3 sk
  • crni luk 1 gl
  • šargarepa 3 kom
  • crvena paprika 2 kom
  • beli luk 1 čl
  • ljuta papričica 0.2 kom
  • kus kus 200 g
  • voda 4 dl
  • so 1 kk
  • biber 0.2 kk
Nutricione vrednosti
  • Energija
    2240 kcal
  • Uglj. hidrati
    16%
  • Proteini
    7%
  • Masti
    5%
  • Voda
    69%
  • Ostalo
    2%
  • Vidi detaljnije

Kus kus sa piletinom

Vreme spremanja:
30 min
Kategorija:
Broj porcija:
4
Energetska vr. porcije:
560 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
9%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Kus kus sa piletinom se priprema na sledeći način: prvo pileće belo meso isecite na komadiće veličine jednog zalogaja, stavite ih u dublju posudu i prelite soja sosom (da soja sos obloži svaki komadić) i ostavite da se piletina marinira dok pripremate povrće.

2

Povrće za kus kus sa piletinom: crni luk oljuštite i sitno isecite, papriku operite i isecite je na kockice (možete koristiti papriku u različitoj boji da vam jelo bude šarenije), šargarepu očistite i isecite je na kockice, a ljutu papričicu (samo ako volite ljuto) i beli luk isecite što sitnije možete.

3

Kad ste sve namirnice pripremili stavite u dublji tiganj malo ulja da se zagreje, pa kratko propržite piletinu samo da porumeni. Piletinu izvadite na tanjir pa u isto ulje stavite crni luk da se kratko prži samo da postane staklast, ako treba podlite sa malo vode. U gotov luk dodajte šargarepu, papriku, ljutu papričicu, beli luk i so i biber po ukusu pa kratko pržite povrće samo da se obloži masnoćom iz tiganja. Prelite povrće sa dva dl vode i nastavite ga dinstati desetak minuta. Dok se povrće dinsta u staklenu činiju odmerite kus kus prelite ga sa 2 dl ključale vode i prekrite činiju prijanjajućom folijom da se para zadrži unutra. Kus kus ostavite da odstoji 5-10 min po uputstvu sa pakovanja, treba da upije svu vodu i blago da nabubri. U gotovo povrće umešajte nabubreo kus kus koji ste viljuškom razdvojili da bude rastresit. Dobro promešajte i ako treba začinite još sa malo soja sosa ili soli kako više volite. Preko kus kusa sa povrćem naspite komadiće piletine i poslužite sa sezonskom salatom.

Još recepata
Sastojci Proteini Ugljeni hidrati Masti Voda Ostalo Ukupno Kalorije
gram % gram % gram % gram % gram % gram % kcal. %
pileće belo meso 74 68 75 28 79 96 264 23 9 35 500 30 1315 59
soja sos 6 5 3 1 0 0 36 3 10 38 54 3 32 1
crni luk 1 1 11 4 0 0 107 9 0 2 120 7 48 2
šargarepa 2 2 17 6 0 1 159 14 2 7 180 11 74 3
crvena paprika 2 2 11 4 0 0 225 20 1 4 240 14 48 2
beli luk 0 0 2 1 0 0 3 0 0 0 5 0 7 0
ljuta papričica 0 0 0 0 0 0 2 0 0 0 2 0 0 0
kus kus 24 22 150 56 2 2 0 0 0 0 200 12 714 32
voda 0 0 0 0 0 0 360 31 0 1 360 22 0 0
so 0 0 0 0 0 0 0 0 3 12 3 0 0 0
biber 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 2 0
Ukupno 109g 100 270g 100 82g 100 1155g 100 25g 100 1665g 100 2240 100