ako nemaš nalog
« »
Foto: whitneyinchicago
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • kupus 200 g
  • crveni kupus 200 g
  • krompir 300 g
  • mladi crni luk 4 kom
  • pomorandža 1 kom
  • limun 0.5 kom
  • jogurt 1 dl
  • so 1 kk
  • biber 0.5 kk
Nutricione vrednosti
  • Energija
    491 kcal
  • Uglj. hidrati
    10%
  • Proteini
    2%
  • Masti
    0%
  • Voda
    86%
  • Ostalo
    1%
  • Vidi detaljnije

Kupus salata sa mladim lukom i krompirom

Vreme spremanja:
40 min
Kategorija:
Broj porcija:
4
Energetska vr. porcije:
123 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
0%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Za pripremu kupus salate sa mladim lukom i krompirom krompir oljuštite, isecite na kockice i skuvajte u slanoj vodi. Gotov krompir ocedite i stavite u tanjir na koji ste stavili ubrus. Ubrus će pokupiti višak vode, a krompir će se ohladiti.

2

Kupus zeleni i kupus crveni isecite na sitne rezance i pomešajte ih. Dodajte mladi luk isečen na sitne kolutove, so, biber, maslinovo ulje, sok od jedne narandže i sok od pola limuna, pa sve dobro promešajte i ostavite kratko u frižideru da se ukusi pomešaju.

3

U gotovu kupus salatu sa mladim lukom i krompirom dodajte krompir i jogurt, zatim dobro promešajte i poslužite kao prilog ili kao lagani obrok.

Napomena:

Hladne salate uvek napravite pre toplih i stavite u frižider, poboljšaće ukus a toplo jelo možete odmah servirati sa gotovom salatom.

Još recepata
Sastojci Proteini Ugljeni hidrati Masti Voda Ostalo Ukupno Kalorije
gram % gram % gram % gram % gram % gram % kcal. %
kupus 3 15 12 11 0 5 184 21 1 12 200 20 50 10
crveni kupus 3 16 15 14 0 8 181 21 1 12 200 20 62 13
krompir 6 35 52 49 0 7 238 27 3 30 300 30 231 47
mladi crni luk 1 6 4 4 0 3 54 6 0 5 60 6 19 4
pomorandža 1 7 15 14 0 4 113 13 1 5 130 13 61 12
limun 0 2 3 3 0 2 27 3 0 1 30 3 9 2
jogurt 3 18 4 4 3 71 79 9 1 6 90 9 55 11
so 0 0 0 0 0 0 0 0 3 28 3 0 0 0
biber 0 1 1 1 0 1 0 0 0 1 2 0 4 1
Ukupno 17g 100 106g 100 4g 100 876g 100 11g 100 1015g 100 491 100