ako nemaš nalog
« »
Foto: Chocolate-Dessert-Recipes.com
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • margarin 1 kom
  • šećer u prahu 200 g
  • vanilin šećer 2 kom
  • jaja 4 kom
  • limun 1 kom
  • mleko 1.5 dl
  • brašno 500 g
  • prašak za pecivo 1 kom
  • suvo groždje 100 g
  • rum 0.5 dl
Nutricione vrednosti
  • Energija
    5398 kcal
  • Uglj. hidrati
    42%
  • Proteini
    6%
  • Masti
    15%
  • Voda
    33%
  • Ostalo
    2%
  • Vidi detaljnije

Kuglof

Vreme spremanja:
60 min
Kategorija:
Broj porcija:
20
Energetska vr. porcije:
270 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
0%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Za pripremu kuglofa prvo suvo groždje potopite u rum.

2

Margarin penasto umutite sa šećerom u prahu i vanilin šećerom, zatim dodajte jedno po jedno žumance, nerendanu koru limuna i mleko. Kad se smesa dobro umuti dodajte brašno sa praškom za pecivo i suvo groždje. Sve dobro promešajte.

3

Posebno umutite belanca u čvrst sneg i pažljivo spojite ove dve smese.

4

Kalup za kuglof namažite margarinom i pospite brašnom, naspite smesu u kalup i ispecite kuglof. Gotov kuglof pospite šećerom u prahu i poslužite.

Još recepata
Sastojci Proteini Ugljeni hidrati Masti Voda Ostalo Ukupno Kalorije
gram % gram % gram % gram % gram % gram % kcal. %
margarin 0 0 2 0 202 82 41 8 5 20 250 15 1793 33
šećer u prahu 0 0 200 29 0 0 0 0 0 0 200 12 778 14
vanilin šećer 0 0 6 1 0 0 0 0 2 10 8 0 1 0
jaja 40 41 2 0 30 12 244 46 3 14 320 20 458 8
limun 1 1 6 1 0 0 53 10 0 1 60 4 17 0
mleko 4 4 7 1 4 2 120 22 1 4 137 8 83 2
brašno 49 50 381 56 7 3 60 11 3 12 500 31 1830 34
prašak za pecivo 0 0 3 0 0 0 1 0 8 33 12 1 6 0
suvo groždje 3 3 79 12 0 0 15 3 2 8 100 6 299 6
rum 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 45 3 133 2
Ukupno 97g 100 685g 100 245g 100 535g 100 25g 100 1632g 100 5398 100