ako nemaš nalog
« »
Foto: kimberlykv
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • žumance 5 kom
  • šećer u prahu 125 g
  • slatko belo vino 125 ml
  • jagode 150 kom
  • borovnice 150 g
  • kupine 150 g
Nutricione vrednosti
  • Energija
    1911 kcal
  • Uglj. hidrati
    12%
  • Proteini
    1%
  • Masti
    1%
  • Voda
    86%
  • Ostalo
    0%
  • Vidi detaljnije

Krem od vina sa bobičastim voćem

Vreme spremanja:
30 min
Kategorija:
Broj porcija:
5
Energetska vr. porcije:
382 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
0%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Da napravite krem od vina sa bobičastim voćem stavite veću šerpu sa malo vode na šporet da provri. U manju šerpu stavite žumanca i šećer u prahu pa dobro, penasto umutite (da bude čvrsto i bledo). Dodajte slatko belo vino i stavite krem iznad veće šerpe da se zagreva na pari.

2

Nastavite sa mućenjem još 15 minuta iznad pare dok smesa ne bude gusta. Pazite da se ne pregreje! Krem je gotov kada se odvaja od kašike. Sklonite krem od vina sa bobičastim voćem sa ringle i nastavite mutiti još 5 minuta dok se krem ne ohladi. Servirajte ga sa bobičastim voćem.

Napomena:

Možete dodati i nar ako volite. Vodite računa da sve vreme mutite i da vam se krem ne pregreje.

Još recepata
Sastojci Proteini Ugljeni hidrati Masti Voda Ostalo Ukupno Kalorije
gram % gram % gram % gram % gram % gram % kcal. %
žumance 13 42 3 1 23 72 44 2 1 11 85 3 274 14
šećer u prahu 0 0 125 32 0 0 0 0 0 0 125 4 486 25
slatko belo vino 0 0 3 1 0 0 109 4 0 2 125 4 104 5
jagode 18 56 207 54 8 26 2456 86 11 82 2700 81 864 45
borovnice 0 1 24 6 0 1 125 4 0 2 150 4 92 5
kupine 0 1 24 6 0 1 125 4 0 2 150 4 92 5
Ukupno 32g 100 387g 100 31g 100 2858g 100 13g 100 3335g 100 1911 100