Registruj se
ako nemaš nalog
Prijavi se
« »
Kotlić od junetine i svinjetine
Foto: roolrool
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • junetina 1.25 kg
  • svinjetina 1.25 kg
  • crni luk 1 kg
  • ulje 2 dl
  • kuvani paradajiz 3 dl
  • lovorov list 3 kom
  • peršunov list 1 sk
  • beli luk 3 čl
  • biber u zrnu 1 kk
  • so 5 kk
  • fant za paprikaš 1 kom
  • vegeta 1 sk
  • slatka paprika 2.5 sk
  • ljuta paprika 0.5 sk
  • instant pire krompir 1 kom
Nutricione vrednosti
  • Energija
    5509 kcal
  • Uglj. hidrati
    4%
  • Proteini
    13%
  • Masti
    6%
  • Voda
    72%
  • Ostalo
    2%

Kotlić od junetine i svinjetine

Vreme spremanja:
180 min
Kategorija:
Svinjetina
Broj porcija:
8
Energetska vr. porcije:
689 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Ručak Večera
Svidja vam se recept?:
17%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Kotlić od junetine i svinjetine pripremite na sledeći način: očistite i sitno isecite crni luk. Stavite ulje u kotljić da se zagreje, dodajte luk i biber u zrnu, pa dinstajte oko 90 minuta.

2

Isecite meso za kotlić na kocke. U izdinstan luk dodajte prvo junetinu, nastavite sve dinstati oko pola sata, a zatim dodajte i isečenu svinjetinu. Kratko sve prodinstajte i naspite oko 8 litara vode. Sve zajedno kuvajte sat vremena. Do željene količine kotlića.

3

Pred kraj kuvanja kotlića od junetine i svinjetine dodajte začine. Razmutite fant u kuvanom paradajizu i naspite ga u kotlić. Dodajte sitno isečen beli luk i peršunov list, so, biber, vegetu, lovorov list, slatku crvenu papriku i ljutu papriku po ukusu. Na kraju stavite kesicu instant pire krompira. Dobro promešajte, kratko prokrčkajte da se začini sjedine i da postignete željenu gustinu. Gotov kotlić sklonite sa vatre. Toplo poslužite sa sezonskom salatom.

Kulen Pisaric
Napomena:

Odma sipati celu količinu vode i pustiti da uvri do željene gustine i količine. Ne dosipati više vode. Umesto instant pirea možete narendati dva-tri krompira.

Tagovi:

Božić , Glavno jelo , Jela od svinjetine , Jela sa junetinom , Party , Rodjendan , Slavski kuvar recepti , Supe i čorbe , Vaskrs

Još recepata

  • Piletina sa kukuruzom i paradajizom

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 12%

    Recept za pikantnu piletinu uz kukuruz i paradajiz za samo 30min. Meksički ali hrabro.

  • Škampi

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 40%

    Škampi začinjeni belim lukom uvaljani u belanca sa brašnom i isprženi do zlatne boje. Lagano zdravo jelo za vruće letnje dane. Škampi hrskavi spolja…

  • Leskovačka mućkalica

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 20%

    Leskovačka mućkalica sa ukusnim komadima sočne svinjetisa u dinstanom povrću, paradajiz i paprika.

  • Marinirani pileći bataci sa roštilja

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 31%

    Raspalite roštilj i pripremite aromatične pileće batake po našem receptu. Opustite se i uživajte u ukusu.

  • Pohovane oblande

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 0%

    Pohovane oblande punjene šampinjonima, mlevenim mesom i pirinčem sa začinima je ukusno dekorativno jelo za svaku priliku odlično za nenadane goste.

  • Piletina u soja sosu

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 25%

    Piletina u soja sosu je ukusna, sočna piletina, pileće belo meso začinjeno soja sosom, vinskim sirćetom i medom, ispečena i prelivena ovim umakom.…

  • Ćevapi

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 16%

    Ćevapi omiljeno jelo na ovim prostorima u ovoj verziji od junećeg i svinjskog mesa odličan recept.

  • Punjena ćurka

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 0%

    Punjena ćurka je ukusno ćureće pečenje, sočno ćureće meso sa nadevom od mlevenog svinjskog mesa, ćureće džigerice, suvih smokava, pinjola i…

  • Rolovana teletina sa povrćem

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 20%

    Rolovana teletina sa povrćem je divno sočno aromatično pečenje sa prelepim povrćem. Uz malo veštine napravićete pravo praznično pečenje sa divnim…

  • Piletina u sosu od belog luka

    Težina:
    1
    2
    3
    4
    5
    Ocena:
    ▼ 8%

    Piletina u sosu od belog luka su pileće šnicle od belog mesa u umaku od pavlake i belog luka pečene u rerni. Piletina u sosu od belog luka probudiće…