ako nemaš nalog
« »
Foto: Erecepti
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • jaja 4 kom
  • šećer 16 sk
  • mleko 16 sk
  • ulje 16 sk
  • brašno 16 sk
  • prašak za pecivo 1 kom
  • orasi 100 g
preliv
  • voda 250 ml
  • šećer 250 g
  • čokolada za kuvanje 100 g
Nutricione vrednosti
  • Energija
    6333 kcal
  • Uglj. hidrati
    42%
  • Proteini
    5%
  • Masti
    16%
  • Voda
    36%
  • Ostalo
    1%
  • Vidi detaljnije

Kolači sa orasima i čokoladom

Vreme spremanja:
50 min
Kategorija:
Broj porcija:
16
Energetska vr. porcije:
396 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
18%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Kolači sa orasima i čokoladom se pripremaju lako i brzo: umutite 4 jajeta sa 16 kašika šećera da dobijete lepo umućen vazdušast krem. Dodajte 16 kašika mleka, 16 kašika ulja, 16 kašika brašna, 1 prašak za pecivo i 100g oraha (najbolje da polovinu oraha sameljete, a polovinu sitno iseckate, dobićete lepšu teksturu kolača). Kratko umutite smesu da se izjednači i naspite je u podmazanu tepsiju srednje veličine.

2

Kolači sa orasima i čokoladom se peku u rerni zagrejanoj na 190 stepeni oko 40 minuta, proverite čačkalicom da li je kolač pečen.

3

Kad kolač na pola ispečete počnite pripremati preliv: stavite 250ml vode i 250g šećera da provri pa dodajte 100g izlomljene čokolade i kratko mešajte samo da se čokolada rastopi i preliv izjednači. (umesto 100g čokolade možete stavite 2-3kaš kakaoa ali je lepše sa čokoladom)

4

Pečen kolač sa orasima izvadite iz rerne odma ga prelite prelivom od čokolade i ostavite da kolač upije preliv i da se dobro ohladi. Kolače sa orasima i čokoladom isecite na kocke i poslužite.

Još recepata
Sastojci Proteini Ugljeni hidrati Masti Voda Ostalo Ukupno Kalorije
gram % gram % gram % gram % gram % gram % kcal. %
jaja 40 43 2 0 30 10 244 34 3 18 320 16 458 7
šećer 0 0 490 60 0 0 0 0 0 3 490 25 1896 30
mleko 6 7 9 1 6 2 169 24 1 7 192 10 117 2
ulje 0 0 0 0 160 51 0 0 0 0 160 8 1414 22
brašno 31 34 244 30 5 2 38 5 2 10 320 16 1171 18
prašak za pecivo 0 0 3 0 0 0 1 0 8 43 12 1 6 0
orasi 9 10 14 2 72 23 4 0 1 8 100 5 691 11
voda 0 0 0 0 0 0 250 35 0 1 250 13 0 0
čokolada za kuvanje 6 7 52 6 38 12 1 0 2 10 100 5 579 9
Ukupno 93g 100 815g 100 312g 100 707g 100 19g 100 1944g 100 6333 100