ako nemaš nalog
« »
Foto: Erecepti
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
fil
  • žumance 6 kom
  • šećer 150 g
  • brašno 4 sk
  • mleko 7 dl
  • čokolada za kuvanje 50 g
  • margarin 200 g
kora
  • belance 6 kom
  • šećer 150 g
  • brašno 3 sk
  • kokos 200 g
  • prašak za pecivo 1 kom
Nutricione vrednosti
  • Energija
    4670 kcal
  • Uglj. hidrati
    32%
  • Proteini
    6%
  • Masti
    14%
  • Voda
    46%
  • Ostalo
    2%
  • Vidi detaljnije

Kokos kolač

Vreme spremanja:
60 min
Kategorija:
Broj porcija:
16
Energetska vr. porcije:
292 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
7%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Za pripremu kokos kolača prvo razdvojite belanca od žumanaca. Uključite rernu da se zagreje na 180 stepeni.

2

U posudu za mućenje stavite belanca, zatim ih mikserom umutite u čvrst sneg. Uz stalno mućenje dodajte šećer, kokos (ostavite malo kokosa za dekoraciju), brašno i prašak za pecivo. Gotovu smesu naspite u podmazanu tepsiju i ispecite. Pazite da vam ne izgori čim se kora osuši gotova je.

3

Da napravite fil za kokos kolač stavite pola litre mleka da se provri. Posebno umutite žumanca, šećer, brašno izrendanu čokoladu i 2dl mleka. Kad mleko provri naspite pripremljenu smesu i nastavite još par minuta da kuvate, uz stalno mešanje dok se fil ne zgusne.

4

Mikserom penasto umutite margarin, zatim ga dodajte u prohladjen fil i sve dobro sjedinite.

5

Prelite gotov fil preko kore, pospite kokos kolač sa malo kokosa, ostavite da se dobro ohladi, isecite na parčad i poslužite.

Napomena:

Umesto čokolade možete staviti 3 supene kašike kakaoa.

Još recepata
Sastojci Proteini Ugljeni hidrati Masti Voda Ostalo Ukupno Kalorije
gram % gram % gram % gram % gram % gram % kcal. %
žumance 16 14 4 1 27 10 53 6 2 5 102 6 328 7
šećer 0 0 300 51 0 0 0 0 0 1 300 16 1161 25
brašno 14 12 107 18 2 1 17 2 1 2 140 8 512 11
mleko 20 18 30 5 21 8 561 68 4 13 637 35 389 8
čokolada za kuvanje 3 3 26 4 19 7 1 0 1 3 50 3 290 6
margarin 0 0 1 0 161 63 33 4 4 12 200 11 1434 31
belance 20 18 1 0 0 0 158 19 1 3 180 10 94 2
kokos 39 35 116 20 27 11 6 1 12 35 200 11 456 10
prašak za pecivo 0 0 3 1 0 0 1 0 8 25 12 1 6 0
Ukupno 112g 100 589g 100 258g 100 830g 100 33g 100 1821g 100 4670 100