ako nemaš nalog
« »
Foto: Ana Mitrovic
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • pire krompir 120 g
  • voda 4 dl
  • šljive 15 kom
  • ulje 2 sk
  • jaja 1 kom
  • brašno 200 g
Nutricione vrednosti
  • Energija
    1261 kcal
  • Uglj. hidrati
    19%
  • Proteini
    3%
  • Masti
    3%
  • Voda
    74%
  • Ostalo
    0%
  • Vidi detaljnije

Knedle sa šljivama drugi recept

Vreme spremanja:
60 min
Kategorija:
Broj porcija:
30
Energetska vr. porcije:
42 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
20%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Ovim redom se stave svi sastojci i rukom umese.

2

Dobije se masa koja će biti srednje tvrdoće od koje treba oblikovati veknu veličine malo manjeg francuskog hleba.

3

Nožem seći kolutove testa i u njega stavljati šljive (po mogućstvu izvadi ranije košpice), praviti od toga "knedle".

4

U veliku šerpu staviti dosta vode da proključa i u nju stavlajti knedle da se kuvaju jedno 5-10 minuta dok ne isplivaju na površinu (ja uvek ostavim još malo posle toga da budu lepo kuvane). Vade se iz šerpe rešetkastom kašikom i odmah stavljaju u prezle koje su malo prepržene na ulju. Služe se posute šećerom i po želji cimetom.

Napomena:

od ovoga izađe otprilike 30 knedli

Još recepata
Sastojci Proteini Ugljeni hidrati Masti Voda Ostalo Ukupno Kalorije
gram % gram % gram % gram % gram % gram % kcal. %
pire krompir 2 7 21 10 1 2 94 12 2 33 120 11 100 8
voda 0 0 0 0 0 0 360 45 0 7 360 33 0 0
šljive 2 6 34 16 1 3 262 33 1 21 300 28 138 11
ulje 0 0 0 0 20 62 0 0 0 0 20 2 177 14
jaja 10 30 1 0 8 24 61 8 1 16 80 7 114 9
brašno 19 57 152 73 3 9 24 3 1 22 200 19 732 58
Ukupno 34g 100 208g 100 32g 100 800g 100 5g 100 1080g 100 1261 100