ako nemaš nalog
« »
Foto: surfzone™
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • petit keks 500 g
  • mleko 2 dl
fil
  • margarin 1 kom
  • šećer u prahu 200 g
  • vanilin šećer 1 kom
  • čokolada za kuvanje 100 g
  • žumance 4 kom
  • šećer 5 sk
  • brašno 5 sk
  • mleko 0.5 l
Nutricione vrednosti
  • Energija
    5729 kcal
  • Uglj. hidrati
    35%
  • Proteini
    4%
  • Masti
    16%
  • Voda
    43%
  • Ostalo
    2%
  • Vidi detaljnije

Keks torta

Vreme spremanja:
40 min
Kategorija:
Broj porcija:
16
Energetska vr. porcije:
358 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
0%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Da bi ste napravili keks tortu prvo napravite fil. Umutite mikserom žumanca sa 5 kašika šećera, 5 kašika brašna i malo mleka koje ste izdvojili od pola litre predvidjenog mleka. Preostalo mleko stavite na ringlu da prokuva, zatim u mleko dodajte umućena žumanca i skuvajte krem. Ostavite krem da se hladi.

2

Umutite mikserom margarin sa šećerom u prahu, zatim dodajte vanilin šećer i 2/3 istopljene čokolade. Dobijeni čokoladni krem spojite sa hladnim kremom od žumanaca. Gotovim filom premažite keks. Odvojite malo fila za ukrašavanje.

3

Zagrejte 2 dl mleka, da bude mlako, za umakanje keksa. Umočite keks u mleko i oblikujte osnovu torte, premažite keks filom i ponavljajte postupak dok ne potrošite fil.

4

Rastopite preostalu čokoladu i pomešajte je sa filom koji ste odvojili za ukrašavanje keks torte. Dobijenim filom ukrasite tortu po želji.

Napomena:

U toplo mleko za umakanje keksa možete dodati i malo ruma ako volite.

Još recepata
Sastojci Proteini Ugljeni hidrati Masti Voda Ostalo Ukupno Kalorije
gram % gram % gram % gram % gram % gram % kcal. %
petit keks 30 39 237 35 28 9 189 22 15 53 500 26 1315 23
mleko 20 26 30 4 21 7 561 67 4 14 637 33 389 7
margarin 0 1 2 0 202 65 41 5 5 16 250 13 1793 31
šećer u prahu 0 0 200 29 0 0 0 0 0 0 200 10 778 14
vanilin šećer 0 0 3 0 0 0 0 0 1 4 4 0 0 0
čokolada za kuvanje 6 8 52 8 38 12 1 0 2 6 100 5 579 10
žumance 11 14 2 0 18 6 36 4 1 4 68 4 219 4
šećer 0 0 75 11 0 0 0 0 0 0 75 4 290 5
brašno 10 13 76 11 1 0 12 1 1 2 100 5 366 6
Ukupno 78g 100 678g 100 308g 100 841g 100 30g 100 1934g 100 5729 100