ako nemaš nalog
« »
Foto: Richard 'Tenspeed' Heaven
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • juneća rebra 1 kg
  • med 2 sk
  • kečap 4 sk
  • beli luk 4 čl
  • ulje 2 sk
  • voda 5 ml
  • so 1 kk
  • biber 1 kk
  • vegeta 1 sk
  • muskatni orah 1 g
  • tabasko sos 1 sk
Nutricione vrednosti
  • Energija
    3318 kcal
  • Uglj. hidrati
    5%
  • Proteini
    15%
  • Masti
    22%
  • Voda
    55%
  • Ostalo
    3%
  • Vidi detaljnije

Juneća rebra u medenoj marinadi

Vreme spremanja:
150 min
Kategorija:
Broj porcija:
5
Energetska vr. porcije:
664 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
0%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Da bi ste napravili marinadu za juneća rebra u medenoj marinadi potrebno je pomešati med i kečap, mešajte dok se dobro ne sjedini, zatim umešajte očišćeni i propasirani beli luk. Dodajte so, biber, vegetu, ulje, vodu, tabasko sos i muskatni orah. Sve dobro promešajte da se sjedini.

2

Isecite rebra na komade, svaki dobro namažite marinadom i složite u vatrostanu posudu. Poklopite posudu i ostavite sat vremena da upije marinadu.

3

Umereno zagrejte rernu i stavite meso da se peče. Gotovo je kada se meso odvaja sa kostiju. Pred kraj pečenja sklonite poklopac i pustite da juneća rebra u medenoj marinadi porumene. Služite toplo sa prilogom po želji.

Napomena:

Ukoliko nemate tabasko sos i muskatni orah može i bez toga.

Još recepata
Sastojci Proteini Ugljeni hidrati Masti Voda Ostalo Ukupno Kalorije
gram % gram % gram % gram % gram % gram % kcal. %
juneća rebra 168 97 0 0 240 92 575 89 8 26 1000 85 2880 87
med 0 0 35 57 0 0 7 1 0 0 42 4 128 4
kečap 2 1 12 20 0 0 41 6 6 19 60 5 62 2
beli luk 1 1 7 11 0 0 12 2 0 1 20 2 30 1
ulje 0 0 0 0 20 8 0 0 0 0 20 2 177 5
voda 0 0 0 0 0 0 5 1 0 0 5 0 0 0
so 0 0 0 0 0 0 0 0 3 10 3 0 0 0
biber 0 0 2 3 0 0 0 0 0 0 3 0 8 0
vegeta 2 1 5 8 0 0 0 0 13 43 20 2 27 1
muskatni orah 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 1 0 5 0
tabasko sos 0 0 0 0 0 0 9 1 0 1 9 1 1 0
Ukupno 173g 100 60g 100 260g 100 649g 100 30g 100 1183g 100 3318 100