ako nemaš nalog
« »
Foto: Caspy2003
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • jagnjetina 800 g
  • mladi crni luk 5 kom
  • ljuta papričica 3 kom
  • crvena paprika 1 kom
  • tikvice 1 kom
  • beli luk 3 čl
  • kora limuna 1 kom
  • ulje 4 sk
  • djumbir 1 kk
  • peršun 0.5 sk
  • smedji šećer 1 kk
  • paradajiz pelat 200 g
  • so 1.5 kk
Nutricione vrednosti
  • Energija
    2196 kcal
  • Uglj. hidrati
    3%
  • Proteini
    10%
  • Masti
    10%
  • Voda
    76%
  • Ostalo
    1%
  • Vidi detaljnije

Jagnjetina u voku

Vreme spremanja:
60 min
Kategorija:
Broj porcija:
5
Energetska vr. porcije:
439 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
0%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Za jagnjetinu u voku jagnjetinu isecite na manje komade ili na trake. Povrće očistite, operite, pa mladi luk, papriku, tikvicu i papričice isecite na štapiće, a beli luk sitno isecite. Sitno narendajte koru od jednog limuna i očišćen koren djumbira.

2

Zagrejte ulje u voku, pa na vrelom ulju propržite meso uz stalno mešanje. Meso izvadite zatim na ulje dodajte papričicu, mladi luk, beli luk, papriku, tikvice, narendan koren djumbira i koru limuna.

3

Sve propržite pa dodajte iseckan peršunov list, smedji šećer i paradajiz pelat. Vratite meso u vok, posolite, poklopite i dinstajte desetak minuta. Jagnjetina u voku poslužite toplu sa prilogom po želji.

Napomena:

Kad pripremate hranu u voku pripremite sve namirnice unapred posto se brzo priprema da vam ne zagori.

Još recepata
Sastojci Proteini Ugljeni hidrati Masti Voda Ostalo Ukupno Kalorije
gram % gram % gram % gram % gram % gram % kcal. %
jagnjetina 147 95 0 0 115 73 535 47 7 38 800 53 1664 76
mladi crni luk 1 1 6 13 0 0 67 6 1 3 75 5 24 1
ljuta papričica 0 0 1 2 0 0 27 2 2 9 30 2 4 0
crvena paprika 1 1 6 14 0 0 113 10 1 3 120 8 24 1
tikvice 2 2 6 15 1 0 190 17 1 6 200 13 34 2
beli luk 1 1 5 12 0 0 9 1 0 1 15 1 22 1
kora limuna 0 0 2 5 0 0 10 1 0 1 12 1 6 0
ulje 0 0 0 0 40 26 0 0 0 0 40 3 354 16
djumbir 0 0 0 1 0 0 2 0 0 0 2 0 2 0
peršun 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0
smedji šećer 0 0 3 7 0 0 0 0 0 0 3 0 11 1
paradajiz pelat 2 1 12 30 0 0 183 16 2 13 200 13 52 2
so 0 0 0 0 0 0 0 0 4 25 5 0 0 0
Ukupno 154g 100 41g 100 157g 100 1136g 100 18g 100 1502g 100 2196 100