ako nemaš nalog
« »
Foto: adactio
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • jagnjetina 500 g
  • breskve 1 kg
  • mladi krompir 500 g
  • šargarepa 300 g
  • crni luk 300 g
  • kačkavalj 100 g
  • so 2 kk
  • vegeta 1 sk
  • peršunov list 0.5 sk
  • biber 1 kk
  • ulje 0.5 dl
Nutricione vrednosti
  • Energija
    2829 kcal
  • Uglj. hidrati
    9%
  • Proteini
    5%
  • Masti
    5%
  • Voda
    79%
  • Ostalo
    2%
  • Vidi detaljnije

Jagnjetina sa breskvama

Vreme spremanja:
120 min
Kategorija:
Broj porcija:
6
Energetska vr. porcije:
472 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
0%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Jagnjetinu sa breskvama pripremite na sledeći način: jagnjetinu isecite na krupnije komade, dobro je posolite i pobiberite.

2

Crni luk očistite i isecite na četvrtine, krompir oljuštite i isecite na polovine, šargarepu isecite na kolutove, a breskve oljuštite i isecite na komade.

3

U vatrostanu činiju složite jagnjetinu, dodajte crni luk, šargarepu, breskve, mladi krompir i sitno isečen peršunov list. Sve prelite sa uljem i dobro začinite vegetom. Promešajte, naspite malo vode,  činiju poklopite i pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 90 minuta.

4

Gotovu jagnjetinu sa breskvama izvadite iz rerne, pospite ga narendanim kačkavaljem i vratite u rernu na deset minuta da se zapeče.

Napomena:

Možete jelo peći i u zemljanoj posudi ako je imate.

Još recepata
Sastojci Proteini Ugljeni hidrati Masti Voda Ostalo Ukupno Kalorije
gram % gram % gram % gram % gram % gram % kcal. %
jagnjetina 92 64 0 0 72 49 334 15 4 9 500 18 1040 37
breskve 9 6 95 38 3 2 889 40 4 9 1000 36 390 14
mladi krompir 10 7 87 35 0 0 397 18 11 24 500 18 385 14
šargarepa 3 2 29 12 1 0 265 12 3 6 300 11 123 4
crni luk 3 2 28 11 0 0 267 12 1 2 300 11 120 4
kačkavalj 25 17 2 1 27 19 41 2 4 8 100 4 356 13
so 0 0 0 0 0 0 0 0 6 13 6 0 0 0
vegeta 2 1 5 2 0 0 0 0 13 28 20 1 27 1
peršunov list 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0
biber 0 0 2 1 0 0 0 0 0 0 3 0 8 0
ulje 0 0 0 0 43 29 0 0 0 0 43 2 380 13
Ukupno 144g 100 249g 100 147g 100 2195g 100 47g 100 2773g 100 2829 100