ako nemaš nalog
« »
Foto: WordRidden
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • jagnjeći but bez kostiju 1 kg
  • so 1 kk
  • biber 1 kk
  • ulje 3 sk
sos
  • kisela pavlaka 1 kom
  • beli luk 3 čl
  • krastavci 2 kom
Nutricione vrednosti
  • Energija
    2766 kcal
  • Uglj. hidrati
    1%
  • Proteini
    13%
  • Masti
    15%
  • Voda
    70%
  • Ostalo
    1%
  • Vidi detaljnije

Jagnjeći ražnjići sa tzaziki sosom

Vreme spremanja:
60 min
Kategorija:
Broj porcija:
5
Energetska vr. porcije:
553 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
0%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Da bi ste pripremili jagnjeće meso od buta bez kostiju za ražnjiće prvo ga isecite na manje komade. Stavite meso u posudu zatim dodajte so, biber i kašiku ulja pa dobro promešajte. Tako pripremljeno meso nanižite na ražnjiće.

2

U teflonski tiganj stavite 2 kašike ulja pa pecite ražnjiće sa svih strana. Gotove ražnjiće poslužite tople sa tzaziki sosom.

3

Da biste napravili tzaziki sos potrebno je da oljuštite i izrendate ili sitno isečete krastavac, ostavite ga sa strane da pusti vodu. Očistite i sitno isecite ili izgnječite beli luk. U manju posudu stavite kiselu pavlaku (može i jogurt), beli luk i ocedjen krastavac, posolite po ukusu i dobro promešajte.

Napomena:

Ako koristite drvene ražnjiće stavite ih 15 minuta u vodu pre korišćenja da ne gore. Ražnjiće možete ispeći i na roštilju.

Još recepata
Sastojci Proteini Ugljeni hidrati Masti Voda Ostalo Ukupno Kalorije
gram % gram % gram % gram % gram % gram % kcal. %
jagnjeći but bez kostiju 183 97 0 0 144 68 669 66 9 60 1000 70 2080 75
so 0 0 0 0 0 0 0 0 3 21 3 0 0 0
biber 0 0 2 10 0 0 0 0 0 1 3 0 8 0
ulje 0 0 0 0 30 14 0 0 0 0 30 2 265 10
kisela pavlaka 4 2 5 28 37 17 139 14 2 11 187 13 361 13
beli luk 1 1 5 25 0 0 9 1 0 2 15 1 22 1
krastavci 1 1 7 37 0 0 190 19 1 5 200 14 30 1
Ukupno 190g 100 20g 100 211g 100 1007g 100 14g 100 1438g 100 2766 100