ako nemaš nalog
« »
Foto: Erecepti
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • kore za pitu 500 g
  • orasi 300 g
  • jaja 4 kom
  • jogurt 2 dl
  • ulje 2 dl
  • šećer 300 g
  • prašak za pecivo 1 kom
preliv
  • šećer 500 g
  • voda 1 l
Nutricione vrednosti
  • Energija
    8758 kcal
  • Uglj. hidrati
    35%
  • Proteini
    3%
  • Masti
    14%
  • Voda
    46%
  • Ostalo
    1%
  • Vidi detaljnije

Grčka baklava

Vreme spremanja:
60 min
Kategorija:
Broj porcija:
30
Energetska vr. porcije:
292 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
38%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Za pripremu grčke baklave prvo stavite šećer i vodu da provri za preliv. Da bi se preliv ohladio dok baklava bude pečena.

2

Umutite jaja sa jogurtom, uljem, sa 300g šećera i praškom za pecivo. Orase sameljite.

3

U podmazanu tepsiju složite grčku baklavu redjajte po dve kore za pitu. Premažite kore filom od jaja i jogurta, pa preko pospite mlevene orase. Ponavljajte postupak dok ne potrošite sve sastojke. Ostavite dve kore da stavite preko baklave.

4

Isecite grčku baklavu na rombove i ispecite je u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 20 minuta. Vruću baklavu prelite hladnim šećernim sirupom i ostavite da se ohladi.

Još recepata
Sastojci Proteini Ugljeni hidrati Masti Voda Ostalo Ukupno Kalorije
gram % gram % gram % gram % gram % gram % kcal. %
kore za pitu 35 32 263 24 30 7 163 11 8 30 500 16 1495 17
orasi 28 25 42 4 216 48 11 1 4 17 300 9 2073 24
jaja 40 37 2 0 30 7 244 17 3 13 320 10 458 5
jogurt 6 6 8 1 6 1 158 11 1 5 180 6 110 1
ulje 0 0 0 0 172 38 0 0 0 0 172 5 1520 17
šećer 0 0 800 72 0 0 0 0 1 3 800 25 3096 35
prašak za pecivo 0 0 3 0 0 0 1 0 8 30 12 0 6 0
voda 0 0 0 0 0 0 899 61 1 3 900 28 0 0
Ukupno 109g 100 1118g 100 454g 100 1475g 100 27g 100 3184g 100 8758 100