ako nemaš nalog
« »
Foto: Erecepti
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • pileće belo meso 300 g
  • krompir 400 g
  • tortilja 4 kom
  • krastavci 0.5 kom
  • beli luk 2 čl
  • pavlaka 4 sk
  • mirodjija 0.25 kk
  • paradajiz 1 kom
  • so 1 kk
  • biber 0.25 kk
  • ljuta tucana paprika 0.5 kk
Nutricione vrednosti
  • Energija
    1648 kcal
  • Uglj. hidrati
    16%
  • Proteini
    6%
  • Masti
    7%
  • Voda
    69%
  • Ostalo
    2%
  • Vidi detaljnije

Giros

Vreme spremanja:
60 min
Kategorija:
Broj porcija:
2
Energetska vr. porcije:
824 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
0%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Da pripremite domaći giros prvo pripremite pomfrit pošto se krompir najduže peče: krompir oljuštite i isecite na tanke štapiće ili kupite zaledjeni polu gotov pomfrit, a zatim ga u vrućem dubokom ulju ispecite. Gotov krompir izvadite na papirni ubrus da se ocedi od viška masnoće i posolite ga.

2

Dok se krompir peče pripremite pileće belo meso za giros: piletinu isecite na sitne kockice i pikantno je začinite sa soli, biberom i ljutom paprikom, a zatim je na malo vrućeg ulja ispecite da bude hrskava. Gotovu piletinu još malo usitnite nožem da dobijete sitne hrskave komadiće piletine.

3

Za pripremu girosa tzaziki je nezaobilazan: krastavac oljuštite i sitno narendajte, ocedite ga od viška vode pa mu dodajte sitno isečen beli luk i mirodjiju, pavlaku i so po ukusu, pa dobro promešajte da se tzaziki izjednači.

4

Tortilje možete napraviti domaće po našem isprobanom receptu za tortilje ili kupite gotove i samo ih kratko zagrejte u teflonskom tiganju da postanu elastične. Vruće tortilje držite poklopljene do korišćenja da bi tortilje zadržale elastičnost i lepo se filovale.

5

Giros napravite na sledeći način: tortilje premažite tzaziki namazom, preko stavite komadiće hrskave pikantne piletine, dodajte malo krompirića i par listova isečenog paradajiza ili neke druge salate, uvite giros i uživajte, prijatno.

Još recepata
Sastojci Proteini Ugljeni hidrati Masti Voda Ostalo Ukupno Kalorije
gram % gram % gram % gram % gram % gram % kcal. %
pileće belo meso 44 71 45 25 47 61 158 21 5 29 300 28 789 48
krompir 8 13 70 39 0 0 317 42 4 24 400 37 308 19
tortilja 6 10 49 27 14 18 48 6 4 20 120 11 346 21
krastavci 0 1 2 1 0 0 48 6 0 1 50 5 8 0
beli luk 1 1 3 2 0 0 6 1 0 1 10 1 15 1
pavlaka 2 3 2 1 16 20 60 8 1 4 80 7 154 9
mirodjija 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0
paradajiz 1 2 5 3 0 0 113 15 1 3 120 11 22 1
so 0 0 0 0 0 0 0 0 3 17 3 0 0 0
biber 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 2 0
ljuta tucana paprika 0 0 1 1 0 0 0 0 0 1 2 0 5 0
Ukupno 63g 100 177g 100 78g 100 750g 100 18g 100 1086g 100 1648 100