ako nemaš nalog
« »
Foto: joyosity
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • šećer 400 g
  • voda 4 dl
  • margarin 250 g
  • mleko u prahu 300 g
  • lešnik 200 g
  • vanilin šećer 2 kom
  • kakao 50 g
Nutricione vrednosti
  • Energija
    6199 kcal
  • Uglj. hidrati
    37%
  • Proteini
    8%
  • Masti
    26%
  • Voda
    27%
  • Ostalo
    2%
  • Vidi detaljnije

Eurokrem

Vreme spremanja:
60 min
Kategorija:
Broj porcija:
20
Energetska vr. porcije:
310 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
38%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Za pripremu eurokrema spojite 400g šećera i 4dl vode, stavite da provri i nastavite kuvati 7 minuta. Dobijeni šećerni sirup stavite u frižider da se dobro ohladi.

2

U dublju posudu stavite malo razmekšan margarin, dodajte mleko u prahu i umesite rukom da nema grudvica.

3

U smesu od margarina i mleka u prahu postepeno dosipajte šećerni sirup uz neprestano mućenje mikserom. Mutite dok ne dobijete lepu, glatku masu.

4

Kratko pržite lešnike, da dobiju lepu aromu, zatim ih sitno sameljite i umešajte u gotovu smesu. Dobijenu smesu za eurokrem podelite na dva dela. U jedan deo dodajte vanilin šećer, a u drugi deo kakao prah. Obe smese eurokrema dobro umutite mikserom i naspite ih istovremeno u kanticu da dobijete dvobojni eurokrem.

Još recepata
Sastojci Proteini Ugljeni hidrati Masti Voda Ostalo Ukupno Kalorije
gram % gram % gram % gram % gram % gram % kcal. %
šećer 0 0 400 68 0 0 0 0 0 1 400 26 1548 25
voda 0 0 0 0 0 0 360 86 0 1 360 23 0 0
margarin 0 0 2 0 202 49 41 10 5 14 250 16 1793 29
mleko u prahu 79 66 115 20 80 20 7 2 18 54 300 19 1488 24
lešnik 30 25 33 6 122 30 11 3 5 14 200 13 1256 20
vanilin šećer 0 0 6 1 0 0 0 0 2 7 8 1 1 0
kakao 10 8 29 5 7 2 2 0 3 9 50 3 114 2
Ukupno 119g 100 585g 100 410g 100 421g 100 34g 100 1568g 100 6199 100