ako nemaš nalog
« »
Foto: Kanko*
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
nadev
  • jabuka 1 kg
sirup
  • šećer u prahu 200 g
  • voda 4 dl
  • cimet 0.5 kk
  • margarin 20 g
testo
  • brašno 500 g
  • margarin 200 g
  • jaja 1 kom
  • so 1 kk
Nutricione vrednosti
  • Energija
    4824 kcal
  • Uglj. hidrati
    31%
  • Proteini
    3%
  • Masti
    8%
  • Voda
    58%
  • Ostalo
    1%
  • Vidi detaljnije

Domaća pita sa jabukama

Vreme spremanja:
120 min
Kategorija:
Broj porcija:
16
Energetska vr. porcije:
301 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
20%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Umesite testo za domaću pitu sa jabukama: usitnite razmekšan margarin i pomešajte ga sa brašnom, pa mesite dok ne dobijete peskovito testo. Dodajte jaje i polako dosipajte oko 1 dl slane vode uz mešenje dok ne dobijete glatko testo. Ostavite gotovo testo oko 1-2 sata na hladnom da odstoji.

2

Dok testo stoji pripremite nadev i sirup za pitu. Jabuke za nadev oljuštite i narendajte pa ostavite sa strane. Za sirup stavite da se kuva 4dl vode sa šećerom i kuvajte do gustog sirupa. U gotov sirup dodajte cimet i komadić margarina pa dobro promešajte.

3

Pripremljeno testo podelite na 5 delova od kojih će jedan deo biti veći, da može da prekrije tepsiju i ivice tepsije u kojoj će se pita peći. Ostala 4 dela su iste veličine i razvite od njih četiri kore veličine tepsije.

4

Podmažite tepsiju pa redjajte testo zatim jabuke, pa sirup dok ne potrošite sve sastojke. Završite sa testom. Oštrim nožem isecite domaću pitu sa jabukama na kocke i pecite u rerni, oko 90 minuta na umerenoj temperaturi. Hladnu pitu poslužite.

Još recepata
Sastojci Proteini Ugljeni hidrati Masti Voda Ostalo Ukupno Kalorije
gram % gram % gram % gram % gram % gram % kcal. %
jabuka 3 4 138 19 2 1 856 62 2 14 1000 42 520 11
šećer u prahu 0 0 200 28 0 0 0 0 0 0 200 8 778 16
voda 0 0 0 0 0 0 360 26 0 3 360 15 0 0
cimet 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 2 0 4 0
margarin 0 1 2 0 178 91 36 3 4 32 220 9 1577 33
brašno 49 79 381 53 7 4 60 4 3 22 500 21 1830 38
jaja 10 16 1 0 8 4 61 4 1 6 80 3 114 2
so 0 0 0 0 0 0 0 0 3 23 3 0 0 0
Ukupno 62g 100 722g 100 194g 100 1373g 100 13g 100 2365g 100 4824 100