Foto:
Erecepti
Namirnice
- crni luk 2 gl
- paprika 6 kom
- paradajiz 5 kom
- jaja 4 kom
- ulje 2 sk
- so 1.5 kk
Nutricione vrednosti
-
Energija982 kcal
-
Uglj. hidrati4%
-
Proteini3%
-
Masti3%
-
Voda89%
-
Ostalo1%
- Vidi detaljnije
Djuveč
Broj porcija:
4
Energetska vr. porcije:
246
kcal
Priprema
1
Za pripremu djuveća crni luk oljuštite i sitno isecite. Ulje naspite u dublji tiganj pa stavite luk da se dinsta oko 10 minuta, uz povremeno podlivanje sa po malo vode.
2
Papriku očistite, operite i isecite na kockice (najbolje je ako imate paprike raznih boja crvenu, zelenu, žutu, lepše će djuveč izgledati). Dodajte papriku u tiganj i nastavite dinstati dok paprika ne omekša.
3
Paradajiz prelite vrelom vodom da se popari, oljuštite paradajiz i isecite na kocke. Stavite ga u tiganj pa nastavite krčkati dok se sve lepo ne sjedini.
4
Umutite viljuškom jaja kao za kajganu. Djuveč posolite, dodajte jaja, kratko promešajte, kuvajte par minuta, sklonite sa ringle i poslužite toplo.
Još recepata
-
Rolat od ajvara
-
Pečena paprika u ulju i belom luku
-
Pohovane paprike sa feta sirom
-
Paprike sa sirom
-
Punjene paprike sa pečurkama
-
Punjene pečene paprike
Komentari
[Ukupno:
0
]
| Sastojci | Proteini | Ugljeni hidrati | Masti | Voda | Ostalo | Ukupno | Kalorije | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| gram | % | gram | % | gram | % | gram | % | gram | % | gram | % | kcal. | % | |
| crni luk | 3 | 5 | 22 | 28 | 0 | 0 | 214 | 13 | 1 | 6 | 240 | 13 | 96 | 10 |
| paprika | 6 | 11 | 33 | 41 | 1 | 2 | 676 | 40 | 3 | 21 | 720 | 38 | 144 | 15 |
| paradajiz | 5 | 10 | 23 | 29 | 1 | 2 | 567 | 33 | 3 | 20 | 600 | 32 | 108 | 11 |
| jaja | 40 | 74 | 2 | 3 | 30 | 57 | 244 | 14 | 3 | 23 | 320 | 17 | 458 | 47 |
| ulje | 0 | 0 | 0 | 0 | 20 | 38 | 0 | 0 | 0 | 0 | 20 | 1 | 177 | 18 |
| so | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 4 | 30 | 5 | 0 | 0 | 0 |
| Ukupno | 54g | 100 | 81g | 100 | 53g | 100 | 1701g | 100 | 15g | 100 | 1905g | 100 | 982 | 100 |