ako nemaš nalog
« »
Foto: kimberlykv
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
fil
  • ananas 400 g
  • banane 500 g
  • pomorandža 3 kom
  • šlag 300 g
  • mleko 7 dl
kora
  • jaja 10 kom
  • šećer 10 sk
  • brašno 7 sk
  • orasi 7 sk
  • prašak za pecivo 0.5 kom
preliv
  • sok od ananasa 1 dl
Nutricione vrednosti
  • Energija
    5007 kcal
  • Uglj. hidrati
    16%
  • Proteini
    5%
  • Masti
    7%
  • Voda
    71%
  • Ostalo
    1%
  • Vidi detaljnije

Diplomat torta

Vreme spremanja:
45 min
Kategorija:
Broj porcija:
30
Energetska vr. porcije:
167 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
0%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Za pripremu kore za diplomat tortu razdvojite belanca od žumanaca. Belanca umutite u čvrst sneg, dodajte šećer i nastavite mutiti dok se šećer ne rastopi. U umućena belanca pažljivo umešajte žumanca, brašno, mlevene orase i prašak  za pecivo.

2

Podmažite veliku četvrtastu tepsiju, naspite smesu za testo i ispecite je. Presecite gotovu koru na dva jednaka dela.

3

Za pripremu fila za diplomat tortu umutite šlag sa hladnim mlekom u čvrst krem. Voće: ananas iz konzerve (sačuvajte sok od ananasa) isecite na sitne kockice. Banane i pomorandže oljuštite i sitno isecite.

4

Na odgovarajuću tacnu stavite prvu koru poprskanu sokom od ananasa, koru premažite debelim slojem umućenog šlaga, preko šlaga složite polovinu iseckanog voća, stavite drugu koru poprskanu sokom od ananasa, zatim sloj šlaga, preostalo voće i na kraju celu tortu bogato premažite šlagom. Ostavite tortu bar par sati, a najbolje preko noći da se kore opuste i postanu sočne. Isecite diplomat tortu i poslužite.

Napomena:

Koristite ananas iz konzerve, tako da ujedno dobijete i sok od ananasa.

Još recepata
Sastojci Proteini Ugljeni hidrati Masti Voda Ostalo Ukupno Kalorije
gram % gram % gram % gram % gram % gram % kcal. %
ananas 2 1 52 9 0 0 344 14 6 17 400 11 200 4
banane 5 3 114 20 2 1 375 15 4 12 500 14 445 9
pomorandža 4 2 46 8 0 0 338 13 2 5 390 11 183 4
šlag 10 6 37 7 67 27 184 7 2 7 300 9 771 15
mleko 20 12 30 5 21 9 561 22 4 13 637 18 389 8
jaja 100 61 6 1 76 31 609 24 8 26 800 23 1144 23
šećer 0 0 150 26 0 0 0 0 0 0 150 4 581 12
brašno 14 8 107 19 2 1 17 1 1 2 140 4 512 10
orasi 10 6 15 3 76 31 4 0 2 5 105 3 726 14
prašak za pecivo 0 0 2 0 0 0 0 0 4 12 6 0 3 0
sok od ananasa 0 0 13 2 0 0 86 3 0 1 100 3 53 1
Ukupno 165g 100 572g 100 244g 100 2519g 100 33g 100 3528g 100 5007 100