ako nemaš nalog
« »
Foto: seelensturm
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
preliv
  • čokolada za kuvanje 100 g
  • margarin 0.5 kom
  • mleko 2 dl
  • šećer 100 g
  • kokos 250 g
testo
  • jaja 3 kom
  • šećer 10 sk
  • ulje 1 dl
  • mleko 1 dl
  • prašak za pecivo 1 kom
  • brašno 16 sk
Nutricione vrednosti
  • Energija
    5460 kcal
  • Uglj. hidrati
    43%
  • Proteini
    8%
  • Masti
    18%
  • Voda
    30%
  • Ostalo
    2%
  • Vidi detaljnije

Čupavci

Vreme spremanja:
90 min
Kategorija:
Broj porcija:
10
Energetska vr. porcije:
546 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
20%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Uključite rernu da se greje na 170 stepeni dok mutite testo za čupavce.

2

Da bi napravili testo za čupavce razdvojte belanca od žumanaca. Umutite žumanca sa 5 kašika šećera, dodajte mleko i ulje pa sve dobro umutite mikserom.

3

Belanca umutite sa 5 kašika šećera, pa spojite sa smesom od žumanaca, dodajte brašno i prašak za pecivo. Gotovo testo za čupavce stavite u podmazanu tepsiju srednje veličine i pecite oko 30 minuta.

4

Ostavite pečeno testo da se skroz ohladi, zatim ga isecite na kocke željene veličine.

5

Da napravite preliv za čupavce potrebno je da u manju šerpu stavite čokoladu i margarin da se rastopi, zatim dodajte mleko i šećer uz stalno mešanje dok se ne izjednači.

6

Umočiti svaku kocku kore u topao preliv od čokolade pa uvaljati u kokosovo brašno. Ostaviti čupavce da se ohlade i poslužiti.

Napomena:

U preliv od čokolade možete dodati i malo ruma ako volite.

Još recepata
Sastojci Proteini Ugljeni hidrati Masti Voda Ostalo Ukupno Kalorije
gram % gram % gram % gram % gram % gram % kcal. %
čokolada za kuvanje 6 5 52 7 38 13 1 0 2 6 100 6 579 11
margarin 0 0 1 0 101 34 21 4 2 7 125 8 896 16
mleko 9 7 13 2 9 3 241 49 2 5 273 16 167 3
šećer 0 0 250 35 0 0 0 0 0 1 250 15 968 18
kokos 49 39 145 20 34 12 8 2 15 43 250 15 570 10
jaja 30 24 2 0 23 8 183 37 3 8 240 14 343 6
ulje 0 0 0 0 86 29 0 0 0 0 86 5 760 14
prašak za pecivo 0 0 3 0 0 0 1 0 8 24 12 1 6 0
brašno 31 25 244 34 5 2 38 8 2 6 320 19 1171 21
Ukupno 125g 100 710g 100 296g 100 492g 100 33g 100 1656g 100 5460 100