ako nemaš nalog
« »
Foto: Erecepti
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • junetina 500 g
  • crni luk 1 gl
  • krompir 1 kg
  • šargarepa 2 kom
  • grašak 100 g
  • ulje 2 sk
  • so 1 kk
  • biber 0.5 kk
  • vegeta 1 sk
  • aleva paprika 0.5 sk
Nutricione vrednosti
  • Energija
    1799 kcal
  • Uglj. hidrati
    12%
  • Proteini
    8%
  • Masti
    2%
  • Voda
    77%
  • Ostalo
    2%
  • Vidi detaljnije

Čorba sa mesom i povrćem

Vreme spremanja:
120 min
Kategorija:
Broj porcija:
8
Energetska vr. porcije:
225 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
0%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Za čorbu sa mesom i povrćem potrebno je da prvo pripremite sastojke. Oljuštite i sitno isecite luk. Stavite ulje u dublju šerpu da se zagreje, dodajte luk i dinstajte ga dok ne postane staklast.

2

Meso isecite na kocke i dodajte ga luku da se dinsta. Dok se meso dinsta pripremite povrće. Krompir i šargarepu oljuštite i isecite na kocke, grašak operite.

3

Pustite meso da se dinsta oko pola sata uz pomalo dolivanje vode, zatim mu dodajte pripremljeno povrće i nalite vode da ogrezne. Dodajte malo soli, promešajte, smanjite ringlu na umereno i pustite polako da krčka oko sat vremena. Dok meso skroz ne omekša.

4

Pred kraj kuvanja dodajte, so, biber, vegetu, alevu papriku i nalite vode do željene gustine. Promešajte čorbu sa mesom i povrćem i krčkajte još par minuta.

Napomena:

Ako volite ljuto možete dodati ljitu papriku.

Još recepata
Sastojci Proteini Ugljeni hidrati Masti Voda Ostalo Ukupno Kalorije
gram % gram % gram % gram % gram % gram % kcal. %
junetina 111 79 0 0 18 44 367 25 6 17 500 26 635 35
crni luk 1 1 11 5 0 0 107 7 0 1 120 6 48 3
krompir 20 14 175 80 1 2 793 55 11 31 1000 53 770 43
šargarepa 1 1 11 5 0 1 106 7 1 3 120 6 49 3
grašak 5 4 14 7 0 1 79 5 1 2 100 5 81 5
ulje 0 0 0 0 20 50 0 0 0 0 20 1 177 10
so 0 0 0 0 0 0 0 0 3 8 3 0 0 0
biber 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 2 0 4 0
vegeta 2 1 5 2 0 0 0 0 13 36 20 1 27 2
aleva paprika 0 0 1 1 0 1 0 0 0 0 3 0 8 0
Ukupno 142g 100 219g 100 40g 100 1452g 100 35g 100 1887g 100 1799 100