ako nemaš nalog
« »
Foto: alicjap
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • krompir 500 g
  • šargarepa 2 kom
  • crni luk 1 gl
  • peršun 1 sk
  • sveža paprika 2 kom
  • paradajiz 2 kom
  • ulje 0.5 dl
  • vegeta 1 sk
  • so 0.5 kk
  • biber 0.5 kk
  • brašno 1 sk
  • aleva paprika 0.5 sk
Nutricione vrednosti
  • Energija
    1066 kcal
  • Uglj. hidrati
    12%
  • Proteini
    2%
  • Masti
    3%
  • Voda
    81%
  • Ostalo
    2%
  • Vidi detaljnije

Čorba od krompira

Vreme spremanja:
60 min
Kategorija:
Broj porcija:
6
Energetska vr. porcije:
178 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
0%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Da napravite čorbu od krompira prvo očistite i sitno isecite crni luk, propržite ga na ulju i dodajte brašno (možete koristiti i integralno). Dobro promešajte dok porumeni pa dodajte alevu papriku.

2

Na ovu zapršku dodajte oljušten, opran i isečen krompir i šargarepu. Promešajte da zaprška obloži povrće i naspite vrele vode koliko želite gustu čorbu, dodajte so i vegetu. Mešajte dok čorba ne provri, da ne bi zagorela i da se zaprška rastopi, smanjite vatru i polako krčkajte čorbu od krompira.

3

U do pola skuvano povrće dodajte očišćene i isečene paprike, pa nastavite krčkati još 15 minuta.

4

Poparite paradajiz, oljuštite ga isecite na kocke i dodajte u čorbu od krompira pa nastavite krčkati još desetak minuta.

5

Probajte čorbu i dodajte još soli ako treba, biber i sitno isečen peršunov list, kratko prokuvajte i čorbu od krompira toplu poslužite.

Još recepata
Sastojci Proteini Ugljeni hidrati Masti Voda Ostalo Ukupno Kalorije
gram % gram % gram % gram % gram % gram % kcal. %
krompir 10 48 87 57 0 1 397 37 5 23 500 38 385 36
šargarepa 1 5 11 8 0 1 106 10 1 5 120 9 49 5
crni luk 1 6 11 7 0 0 107 10 0 2 120 9 48 5
peršun 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 1 0 0 0
sveža paprika 2 10 11 7 0 1 225 21 1 4 240 18 48 5
paradajiz 2 10 9 6 0 1 227 21 1 5 240 18 43 4
ulje 0 0 0 0 43 94 0 0 0 0 43 3 380 36
vegeta 2 8 5 3 0 0 0 0 13 54 20 2 27 3
so 0 0 0 0 0 0 0 0 1 6 2 0 0 0
biber 0 1 1 1 0 0 0 0 0 0 2 0 4 0
brašno 2 9 15 10 0 1 2 0 0 0 20 2 73 7
aleva paprika 0 1 1 1 0 1 0 0 0 1 3 0 8 1
Ukupno 21g 100 153g 100 46g 100 1066g 100 24g 100 1310g 100 1066 100