ako nemaš nalog
« »
Foto: Erecepti
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • banane 4 kom
  • limunov sok 0.5 kom
  • šlag 2 kom
fil
  • jaja 5 kom
  • šećer 15 sk
  • čokolada za kuvanje 100 g
  • vanilin šećer 2 kom
  • margarin 200 g
kora
  • jaja 8 kom
  • šećer 8 sk
  • brašno 8 sk
  • kakao 2 sk
  • ulje 3 sk
  • prašak za pecivo 0.5 kom
Nutricione vrednosti
  • Energija
    6351 kcal
  • Uglj. hidrati
    27%
  • Proteini
    7%
  • Masti
    14%
  • Voda
    51%
  • Ostalo
    1%
  • Vidi detaljnije

Čokoladni rolat sa bananama

Vreme spremanja:
60 min
Kategorija:
Broj porcija:
20
Energetska vr. porcije:
318 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
13%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Za pripremu fila za čokoladni rolat sa bananama umutite penasto jaja sa šećerom i vanil šećerom, stavite da se fil kuva na pari sa izlomljenom čokoladom. Kuvajte fil uz neprestano mešanje dok se čokolada ne rastopi, a fil ne zgusne. Umutite penasto margarin i spojite ga sa prohladjenim filom.

2

Za pripremu kore za čokoladni rolat sa bananama odvojite belanca od žumanaca, umutiti belanca sa šećerom u čvrst sneg. Dodajte žumanca, brašno, kakao, prašak za pecivo i ulje. Umutite u glatku masu i ispecite koru.

3

Oljuštite banane i premažite ih sokom od limuna. Koru premažite filom, stavite po dve banane u sredinu i uvite rolat. Umutite šlag po uputstvu sa kesice i ukrasite čokoladni rolat sa bananama.

Još recepata
Sastojci Proteini Ugljeni hidrati Masti Voda Ostalo Ukupno Kalorije
gram % gram % gram % gram % gram % gram % kcal. %
banane 5 3 110 17 2 0 360 28 4 13 480 19 427 7
limunov sok 0 0 2 0 0 0 22 2 0 0 24 1 5 0
šlag 3 2 10 2 18 5 49 4 1 2 80 3 206 3
jaja 131 80 7 1 99 28 792 62 11 37 1040 42 1487 23
šećer 0 0 345 52 0 0 0 0 0 1 345 14 1335 21
čokolada za kuvanje 6 4 52 8 38 11 1 0 2 6 100 4 579 9
vanilin šećer 0 0 6 1 0 0 0 0 2 8 8 0 1 0
margarin 0 0 1 0 161 46 33 3 4 13 200 8 1434 23
brašno 16 10 122 18 2 1 19 2 1 3 160 6 586 9
kakao 2 1 6 1 1 0 0 0 1 2 10 0 23 0
ulje 0 0 0 0 30 9 0 0 0 0 30 1 265 4
prašak za pecivo 0 0 2 0 0 0 0 0 4 14 6 0 3 0
Ukupno 162g 100 663g 100 352g 100 1277g 100 30g 100 2483g 100 6351 100