Foto:
pinkpucca
Namirnice
- mleveni keks 200 g
- lešnik 200 g
- margarin 1 kom
- šećer 300 g
- voda 0.5 dl
- rum 5 ml
glazura
- čokolada za kuvanje 100 g
- margarin 20 g
- mleko 2 sk
- šećer 1 sk
Nutricione vrednosti
-
Energija5545 kcal
-
Uglj. hidrati43%
-
Proteini4%
-
Masti34%
-
Voda17%
-
Ostalo2%
- Vidi detaljnije
Čokoladne kuglice od keksa i lešnika
Broj porcija:
10
Energetska vr. porcije:
555
kcal
Priprema
1
Lešnike propržiti par minuta u rerni ili u teflonskom tiganju, istrljati ih u krpi da spadnu ljuske, a zatim lešnike samleti.
2
U dublju posudu spojiti mleveni keks i lešnike. Margarin zagrejati da omekša, pa ga dodati u posudu sa keksom i lešnicima, umesiti kompaktno testo.
3
Da napravite sirup naspite u manju šerpicu vodu i šećer pa kuvajte dok se sirup ne počne sa kašike rastezati u nitima. Gotov sirup odma umešajte u testo od keksa i dodajte rum. Dobro izmešajte testo da se sjedini, pa ga ostavite da se ohladi. Od dobijene smese praviti jednake kuglice.
4
Za pripremu glazure staviti mleko, šečer i čokoladu pa rastopiti, dodati margarin dobro promešati pa preliti kuglice.
Napomena:
Da vam glazura bude sjajnija možete dodati kašiku ulja.
Još recepata
-
Ferrero rocher recept
-
Štrumfete
-
Hurmašice
-
Rafaelo kuglice
-
Posne vanilice
-
Princes krofne sa filom od vanile
Komentari
[Ukupno:
0
]
| Sastojci | Proteini | Ugljeni hidrati | Masti | Voda | Ostalo | Ukupno | Kalorije | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| gram | % | gram | % | gram | % | gram | % | gram | % | gram | % | kcal. | % | |
| mleveni keks | 12 | 25 | 95 | 19 | 11 | 3 | 76 | 38 | 6 | 34 | 200 | 17 | 526 | 9 |
| lešnik | 30 | 61 | 33 | 7 | 122 | 31 | 11 | 5 | 5 | 25 | 200 | 17 | 1256 | 23 |
| margarin | 0 | 1 | 2 | 0 | 218 | 56 | 45 | 22 | 5 | 28 | 270 | 23 | 1936 | 35 |
| šećer | 0 | 0 | 315 | 63 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2 | 315 | 27 | 1219 | 22 |
| voda | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 45 | 23 | 0 | 0 | 45 | 4 | 0 | 0 |
| rum | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 5 | 0 | 15 | 0 |
| čokolada za kuvanje | 6 | 12 | 52 | 11 | 38 | 10 | 1 | 1 | 2 | 10 | 100 | 9 | 579 | 10 |
| mleko | 1 | 2 | 1 | 0 | 1 | 0 | 21 | 11 | 0 | 1 | 24 | 2 | 15 | 0 |
| Ukupno | 49g | 100 | 499g | 100 | 390g | 100 | 198g | 100 | 18g | 100 | 1159g | 100 | 5545 | 100 |