ako nemaš nalog
« »
Foto: Chocolate-Dessert-Recipes.com
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
fil
  • margarin 250 g
  • šećer u prahu 300 g
  • čokolada za kuvanje 200 g
kora
  • jaja 4 kom
  • margarin 200 g
  • šećer u prahu 200 g
  • brašno 160 g
  • kakao 60 g
  • prašak za pecivo 1 kom
Nutricione vrednosti
  • Energija
    7516 kcal
  • Uglj. hidrati
    45%
  • Proteini
    5%
  • Masti
    28%
  • Voda
    20%
  • Ostalo
    2%
  • Vidi detaljnije

Čokoladna torta recept

Vreme spremanja:
45 min
Kategorija:
Broj porcija:
16
Energetska vr. porcije:
470 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
16%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Čokoladna torta se pravi na sledeći način: za pripremu kore umutite penasto margarin sa šećerom u prahu pa dodavajte jedno po jedno jaje uz neprestano mućenja. Pomešajte suve sastojke: brašno, kakao i prašak za pecivo, pa ih postepeno dodajte umućenom margarinu dok ne dobijete glatku izjednačenu masu. Koru naspite u podmazan okrugao kalup za torte obložen pek papirom i pecite je u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 35 minuta.

2

Gotovu koru za čokoladnu tortu presecite po sredini tako da dobijete dve tanje kore.

3

Pripremite fil za čokoladnu tortu: penasto umutite margarin sa šećerom u prahu, pa dodajte rastopljenu čokoladu i izjednačite čokoladni fil.

4

Složite čokoladnu tortu: stavite prvu koru na tacnu, premažite je sa trećinom čokoladnog fila, prekrite tortu drugom korom i bogato premažite celu tortu preostalim filom. Gotovu tortu možete ukrasiti čokoladnom glazurom, umućenim šlagom, ili tortu obavite čokoladnom trakom koja je višlja od torte par cm i odozgo na tortu stavite voće: maline, jagode.

Napomena:

Da lepše spolja premažete tortu čokoladnim filom prvo namažite tanak sloj fila i stavite tortu kratko u frižider da se fil stegne, a zatim preko torte nanesite preostali fil.

Još recepata
Sastojci Proteini Ugljeni hidrati Masti Voda Ostalo Ukupno Kalorije
gram % gram % gram % gram % gram % gram % kcal. %
margarin 1 1 3 0 363 76 74 22 9 30 450 26 3227 43
šećer u prahu 0 0 499 65 0 0 1 0 0 0 500 29 1945 26
čokolada za kuvanje 12 15 105 14 77 16 3 1 4 13 200 12 1158 15
jaja 40 50 2 0 30 6 244 71 3 12 320 19 458 6
brašno 16 19 122 16 2 0 19 6 1 3 160 9 586 8
kakao 12 15 35 5 8 2 2 1 3 12 60 4 137 2
prašak za pecivo 0 0 3 0 0 0 1 0 8 28 12 1 6 0
Ukupno 80g 100 769g 100 481g 100 343g 100 28g 100 1702g 100 7516 100