ako nemaš nalog
« »
Foto: @jbtaylor
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • voda 2.5 dl
  • šećer 1 kg
  • mleko u prahu 500 g
  • margarin 1 kom
  • kakao 100 g
  • lešnik 150 g
Nutricione vrednosti
  • Energija
    9313 kcal
  • Uglj. hidrati
    57%
  • Proteini
    8%
  • Masti
    20%
  • Voda
    13%
  • Ostalo
    2%
  • Vidi detaljnije

Čokolada recept

Vreme spremanja:
30 min
Kategorija:
Broj porcija:
40
Energetska vr. porcije:
233 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
0%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Za pripremu čokolade spojite 1kg šećera sa 2.5dl vode, staviti da provri pa kuvajte šećerni sirup par minuta.

2

Odma u vruć šećerni sirup dodajte margarin i mešajte dok se margarin ne rastopi. U vruću masu postepeno dodajte mleko u prahu i kakao prah uz neprestano mućenje mikserom dok se smesa ne izjednači.

3

Propržite lešnik, grubo ga usitnite i umešajte u čokoladu. Obložite tepsiju alu folijom, naspite čokoladu i ostavite da se dobro ohladi. Isecite čokoladu sa lešnikom na štanglice i poslužite.

Još recepata
Sastojci Proteini Ugljeni hidrati Masti Voda Ostalo Ukupno Kalorije
gram % gram % gram % gram % gram % gram % kcal. %
voda 0 0 0 0 0 0 225 78 0 0 225 10 0 0
šećer 0 0 1000 78 0 0 0 0 1 2 1000 45 3870 42
mleko u prahu 132 76 192 15 134 30 12 4 30 67 500 22 2480 27
margarin 0 0 2 0 202 46 41 14 5 11 250 11 1793 19
kakao 20 11 58 5 14 3 3 1 6 13 100 4 228 2
lešnik 22 13 25 2 91 21 8 3 3 8 150 7 942 10
Ukupno 174g 100 1277g 100 440g 100 290g 100 46g 100 2225g 100 9313 100