ako nemaš nalog
« »
Foto: Jing a Ling
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • zelena salata 1 kom
  • stari hleb 30 g
  • beli luk 2 čl
  • maslinovo ulje 1 sk
  • peršunov list 0.25 sk
  • parmezan 30 g
preliv
  • žumance 2 kom
  • senf 1 sk
  • limunov sok 10 ml
  • maslinovo ulje 3 sk
  • so 1 kk
  • biber 0.5 kk
Nutricione vrednosti
  • Energija
    890 kcal
  • Uglj. hidrati
    6%
  • Proteini
    5%
  • Masti
    14%
  • Voda
    74%
  • Ostalo
    2%
  • Vidi detaljnije

Cezar salata

Vreme spremanja:
15 min
Kategorija:
Broj porcija:
2
Energetska vr. porcije:
445 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
0%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Cezar salata se priprema na sledeći način: salatu operite, listove osušite i stavite u činiju ili tanjir za serviranje.

2

Dve kriške starog hleba isecite na kockice, sitno isecite beli luk i peršunov list pomešajte sa maslinovim uljem pa prelite preko kockica hleba. Stavite hleb u rernu na 200 stepeni samo da se zapeče da postane hrskav.

3

Dresing za Cezar salatu kuvana žumanca ispasirajte viljuškom, pa pomešajte sa senfom, sokom od limuna, maslinovim uljem, soli i biberom. Dobro promešajte da se preliv sjedini.

4

Preko listova salate stavite kockice hleba, prelite pripremljenim dresingom, blago promešajte Cezar salatu i pospite je narendanim parmezanom.

Napomena:

Potrebna su 2 kuvana žumanceta.

Još recepata
Sastojci Proteini Ugljeni hidrati Masti Voda Ostalo Ukupno Kalorije
gram % gram % gram % gram % gram % gram % kcal. %
zelena salata 5 20 10 31 1 1 342 83 2 24 360 65 54 6
stari hleb 2 9 15 45 1 1 11 3 1 7 30 5 80 9
beli luk 1 3 3 10 0 0 6 1 0 2 10 2 15 2
maslinovo ulje 0 0 0 0 56 74 0 0 0 0 56 10 495 56
peršunov list 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
parmezan 11 43 1 3 8 10 9 2 2 20 30 5 118 13
žumance 5 22 1 4 9 12 18 4 1 6 34 6 109 12
senf 1 3 1 3 1 1 17 4 1 8 20 4 13 2
limunov sok 0 0 1 2 0 0 9 2 0 0 10 2 2 0
so 0 0 0 0 0 0 0 0 3 33 3 1 0 0
biber 0 1 1 3 0 0 0 0 0 1 2 0 4 0
Ukupno 25g 100 34g 100 75g 100 411g 100 9g 100 555g 100 890 100