ako nemaš nalog
« »
Foto: Erecepti
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • juneće mleveno meso 300 g
  • crni luk 1 gl
  • paradajiz pelat 400 g
  • kukuruz šećerac 200 g
  • pasulj konzerva 1 kom
  • so 2 kk
  • biber 0.5 kk
  • origano 2 kk
  • tabasko sos 1 sk
  • ljuta papričica 0.5 kom
  • sir trapist 150 g
  • tortilja 8 kom
Nutricione vrednosti
  • Energija
    2484 kcal
  • Uglj. hidrati
    14%
  • Proteini
    8%
  • Masti
    6%
  • Voda
    70%
  • Ostalo
    3%
  • Vidi detaljnije

Buritosi

Vreme spremanja:
60 min
Kategorija:
Broj porcija:
4
Energetska vr. porcije:
621 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
0%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Prvo pripremite nadev za buritose: crni luk oljuštite i sitno isecite pa ga prodinstajte na malo zagrejanog ulja, samo da postane staklast. U crni luk dodajte mleveno meso i nastavite dinstati nadev uz povremeno mešanje sledećih 30 minuta dok meso ne omekša. Kad je meso omekšalo dodajte konzervu paradajiza (može i usitnjeni paradajiz iz konzerve, a može i svež paradajiz samo ga prvo oljuštite i isecite na kockice), sitno isečenu ljutu papričicu i kukuruz šečerac pa krčkajte nadev desetak minuta samo da kukuruz omekša. U gotov nadev umešajte pasulj iz konzerve koji ste dobro isprali hladnom vodom i pikantno začinite nadev za buritose sa soli, biberom, origanom i tabasko sosem. Kratko sve krčkajte da se ukusi izjednače.

2

Tortilje možete kupiti gotove, a možete i sami vrlo jednostavno napraviti domaće tortilje pogledajte naš recept za domaće tortilje. Tortilje blago zagrejte da postanu savitljive pa na svaku tortilju stavite po malo nadeva za buritose, preko nadeva pospite malo narendanog sira i uvite tortilje. Ovako pripremljene buritose složite u vatrostanu činiju pospite ih sa preostalim narendanim sirom i zapecite u rernu 30 minuta na 200 stepeni. Buritose poslužite tople.

Još recepata
Sastojci Proteini Ugljeni hidrati Masti Voda Ostalo Ukupno Kalorije
gram % gram % gram % gram % gram % gram % kcal. %
juneće mleveno meso 58 42 0 0 38 34 201 17 5 11 300 17 576 23
crni luk 1 1 11 5 0 0 107 9 0 1 120 7 48 2
paradajiz pelat 4 3 25 10 1 1 366 30 5 10 400 23 104 4
kukuruz šećerac 6 4 41 17 2 1 150 12 1 2 200 12 176 7
pasulj konzerva 21 15 61 25 3 2 211 17 15 32 300 17 339 14
so 0 0 0 0 0 0 0 0 6 13 6 0 0 0
biber 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 2 0 4 0
origano 0 0 3 1 0 0 0 0 0 1 4 0 11 0
tabasko sos 0 0 0 0 0 0 9 1 0 0 9 1 1 0
ljuta papričica 0 0 0 0 0 0 5 0 0 1 5 0 1 0
sir trapist 37 27 3 1 41 37 62 5 6 13 150 9 534 21
tortilja 12 9 97 40 28 25 96 8 7 16 240 14 691 28
Ukupno 140g 100 242g 100 112g 100 1207g 100 46g 100 1736g 100 2484 100