ako nemaš nalog
« »
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • pileće belo meso 1 kom
  • pavlaka 1 sk
  • beli luk 1 čl
  • kačkavalj 50 g
  • limun 1 kom
  • ulje 1 dl
  • senf 4 g
Nutricione vrednosti
  • Energija
    2319 kcal
  • Uglj. hidrati
    12%
  • Proteini
    12%
  • Masti
    25%
  • Voda
    50%
  • Ostalo
    2%

Belo meso peceno

Vreme spremanja:
30 min
Kategorija:
Broj porcija:
2
Energetska vr. porcije:
1160 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
25%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Odvojiti belo meso od koske, skinuti kozuru. Iseci Belo meso po sredini ali ne do kraja

2

izgnjeciti beli luk i u casi ili nekoj drugoj posudi napraviti fil ako sto treba:izmesati supenu kasiku pavlake, beli luk i iscediti 1/4-1/2 limuna

3

u prethodno iseceno belo meso u sredinu staviti 2 tanko secene kriske kackavalja i izmedju njih fil iz korak 2.

4

preklopiti belo meso i usiti koncem da se ne raspadne. zatim premazati senfom

5

u tiganj sipati oko 1 decilitar ulja i sacekati da se dobro zagreje. kada se ulje dobro zagreje isprziti belo meso dok ne dobije zlatkastu boju.

Kulen Pisaric
Napomena:

takodje se moze belo meso uviti u nauljanu foliju i staviti u rernu da se pece na 175-200 stepeni, takodje fil mozete praviti i sa narendanim kackavaljem umesto sto cete ga seci na parcice

Još recepata