ako nemaš nalog
« »
Foto: Erecepti
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • crni luk 1 gl
  • šargarepa 2 kom
  • krompir 150 g
  • grašak 150 g
  • kisela pavlaka 1 kom
  • mleko 2 dl
  • peršunov list 0.5 sk
  • so 1 kk
  • biber 0.5 kk
  • vegeta 1 sk
  • voda 2.5 l
  • ulje 2 sk
Nutricione vrednosti
  • Energija
    1014 kcal
  • Uglj. hidrati
    3%
  • Proteini
    1%
  • Masti
    2%
  • Voda
    94%
  • Ostalo
    1%
  • Vidi detaljnije

Bela čorba sa povrćem

Vreme spremanja:
40 min
Kategorija:
Broj porcija:
5
Energetska vr. porcije:
203 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
0%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Da bi ste napravili belu čorbu sa povrćem oljuštite i sitno isecite crni luk, u šerpu stavite ulje da se zagreje pa stavite luk da se dinsta dok ne postane staklast.

2

Pripremite ostalo povrće: očistite krompir i šargarepu, zatim ih isecite na sitne kocke, operite grašak, sitno isecite peršun. Dodajte krompir i šargatepu u luk i nastavite dinstati još par minuta, dodajte grašak i naspite vodu, pa kuvajte čorbu oko pola sata dok povrće ne omekša.

3

Pomešajte mleko i pavlaku, zatim dobro promešajte da se pavlaka rastopi. Dodajte razmućenu pavlaku u belu čorbu, dodajte so, biber, vegetu i peršun. Promešajte, ako treba dodajte još malo vode, pustite bela čorba sa povrćem da provri par minuta i sklonite sa ringle. Gotovu belu čorbu od povrća poslužite toplu kao prilog uz ručak.

Napomena:

Ako koristite biljnu pavlaku, razmutite je sa vodom i čorba može biti posna.

Još recepata
Sastojci Proteini Ugljeni hidrati Masti Voda Ostalo Ukupno Kalorije
gram % gram % gram % gram % gram % gram % kcal. %
crni luk 1 5 11 12 0 0 107 4 0 2 120 4 48 5
šargarepa 1 4 11 13 0 0 106 4 1 5 120 4 49 5
krompir 3 12 26 29 0 0 119 4 2 6 150 5 116 11
grašak 8 32 22 24 1 1 118 4 1 5 150 5 122 12
kisela pavlaka 4 15 5 6 37 58 139 5 2 6 187 6 361 36
mleko 6 23 9 10 6 9 160 5 1 5 182 6 111 11
peršunov list 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0
so 0 0 0 0 0 0 0 0 3 12 3 0 0 0
biber 0 1 1 1 0 0 0 0 0 0 2 0 4 0
vegeta 2 7 5 5 0 0 0 0 13 50 20 1 27 3
voda 0 0 0 0 0 0 2248 75 2 9 2250 70 0 0
ulje 0 0 0 0 20 31 0 0 0 0 20 1 177 17
Ukupno 25g 100 91g 100 64g 100 2999g 100 26g 100 3204g 100 1014 100