ako nemaš nalog
« »
Foto: Erecepti
Podesi broj porcija:
+ -
Namirnice
  • kore za pitu 500 g
  • med 250 g
  • orasi 500 g
  • suve šljive 500 g
  • limunov sok 1 kom
  • ulje 1 dl
  • voda 0.5 l
  • šećer 500 g
Nutricione vrednosti
  • Energija
    8951 kcal
  • Uglj. hidrati
    42%
  • Proteini
    3%
  • Masti
    17%
  • Voda
    38%
  • Ostalo
    1%
  • Vidi detaljnije

Baklava sa suvim šljivama

Vreme spremanja:
60 min
Kategorija:
Broj porcija:
20
Energetska vr. porcije:
448 kcal
Težina spremanja:
1
2
3
4
5
Obrok:
Svidja vam se recept?:
9%
Datum:
Autor:

Priprema

1

Baklava sa suvim šljivama se priprema na sledeći način: sitno isecite suve šljive i orase.

2

Podmažite tepsiju pa redjajte po dve kore za pite, poprskajte ih sa uljem i medom i pospite sa seckanim orasima i suvim šljivama. Ponavljajte postupak dok ne potrošite sve sastojke.

3

Pazite da baklavu završite sa korama. Isecite baklavu na trouglove, poprskajte je uljem i pecite oko 30 minuta na 180 stepeni.

4

Dok se baklava sa suvim šljivama peče pripremite sirup. Pomešajte vodu sa šećerom i sokom od jednog limuna pa krčkajte sirup na tihoj vatri dok se blago ne zgusne.

5

Gotovu baklavu sa suvim šljivama prelite sa sirupom i ostavite je da se ohladi i dobro upije sirup. Prijatno.

Napomena:

Možete baklavu poprskati kiselom vodom pre pečenja da gornja kora bude lepše pečena.

Još recepata
Sastojci Proteini Ugljeni hidrati Masti Voda Ostalo Ukupno Kalorije
gram % gram % gram % gram % gram % gram % kcal. %
kore za pitu 35 41 263 22 30 6 163 15 8 35 500 18 1495 17
med 1 1 206 17 0 0 43 4 1 2 250 9 760 8
orasi 46 53 69 6 360 75 18 2 7 33 500 18 3455 39
suve šljive 5 6 140 12 1 0 349 33 6 25 500 18 535 6
limunov sok 0 0 3 0 0 0 44 4 0 0 48 2 11 0
ulje 0 0 0 0 86 18 0 0 0 0 86 3 760 8
voda 0 0 0 0 0 0 450 42 0 2 450 16 0 0
šećer 0 0 500 42 0 0 0 0 1 2 500 18 1935 22
Ukupno 87g 100 1182g 100 477g 100 1066g 100 23g 100 2834g 100 8951 100